Что Метаболизм?

Др. Ananya Mandal, MD

Метаболизм термина которая использована для того чтобы описать все химические реакции, котор включили в поддержание живущего положения клеток и организма. Метаболизм можно удобно разделить в 2 категории:

Катаболизм - нервное расстройство молекул для того чтобы получить энергию
Ассимиляция - синтез всех смешивает необходимое клетками

Метаболизм близко соединен к питанию и наличию питательных веществ. Биоэнергетики термина которая описывает биохимические или метаболически тропа которыми клетка в конечном счете получает энергию. Образование Энергии один из существенных компонентов метаболизма.

Питание, метаболизм и энергия

Питание ключ к метаболизму. Тропа метаболизма полагаются на питательных веществах тех они нервное расстройство для того чтобы произвести энергию. Необходима, что телом синтезирует Эта энергия в свою очередь новые протеины, нуклеиновые кислоты (ДНА, РИБОНУКЛЕИНОВАЯ КИСЛОТА) Etc.

Питательные Вещества по отношению к метаболизму включают телесное требование для различных веществ, индивидуальные функции в теле, составляют необходимое, ровное внизу которому плохое здоровье приводит к Etc.

Необходимая энергия поставкы питательных веществ (калории) и поставляет необходимые химикаты которые тело само не может синтезировать. Еда обеспечивает разнообразие вещества которые необходимы для здания, состояния, и ремонта тканей тела, и для эффективный действовать тела.

Диетпитанию нужны необходимые питательные вещества как углерод, водопод, кислород, азот, фосфор, сера, и вокруг 20 другие неорганические элементов. Главные элементы поставлены в углеводах, липидах, и протеине. В добавлении, витамины, минералы и вода необходимы.

Углеводы в метаболизме

Углеводы Продовольственны Ресурсы в 3 формах: крахмал, сахар, и целлюлоза (волокно). Источники формы Крахмалов и сахаров главные и необходимые энергии для людей. Волокна внести вклад в большое часть в диетпитании.

Глюкоза быть в зависимости от тканей Тела для всех работ. Углеводы и сахары производят глюкозу пищеварением или метаболизмом.

Общая реакция для сгорания глюкозы написана как:

C6H12O6 + 6 O2ИХ -----> 6 СО2 + 6 H2O + энергия

Большинств люди уничтожают вокруг половины их диетпитания как углеводы. Это приходит от риса, пшеницы, хлеба, картошек, макаронных изделий, макарон Etc.

Протеины в метаболизме

Протеины главные строители ткани в теле. Они часть каждой клетки в теле. Протеины помогают в структуре клетки, функциях, образовании гемоглобина снести кислород, энзимы для того чтобы унести существенные реакции и мириад других функций в теле. Протеины также существены в поставляя азоте для ДНА и материала и производства энергии РИБОНУКЛЕИНОВОЙ КИСЛОТЫ генетического.

Протеины необходимы для питания потому что они содержат аминокислоты. Среди 20 или больше аминокислот, человеческое тело неспособно синтезировать 8 и эти вызваны необходимыми аминокислотами.

Необходимые аминокислоты включают:

лизин
триптофан
метионин
лейцин
изолейцин
фенилаланин
валин
треонин

Еда с самым лучшим протеином качества яичка, молоко, сои, мяс, овощи, и зерна.

Сало в метаболизме

Сала сосредоточенные излучатели энергии. Они производят дважды как много энергии как или углеводы или протеин на основание веса.

Функции сал включают:

помогать сформировать сетчатую микроструктуру;
формировать защитные валик и изоляцию вокруг существенных органов;
помогающ поглотите тучные витамины soluble,
обеспечивать хранение запаса для энергии

Необходимые жирные кислоты включают unsaturated жирные кислоты как линолевое, linolinic, и арахидоновые кислоты. Этим нужно быть принятым в диетпитание. Насыщенные сала, вместе с холестеролом, были вовлечены в артериосклерозе и сердечной болезни.

Минералы и витамины в метаболизме

Минералы в еде не способствуют сразу к потребностям в энергии а важны как регуляторы тела и не играют роль в метаболически тропа тела. Больше чем 50 элементов найдены в человеческом теле. Около были найдены, что будут 25 элементов необходимы, в виду того что дефицит производит специфические симптомы дефицита.

Важные минералы включают:

кальций
фосфор
утюг
натрий
калий
ионы хлорида
медь
кобальт
маргаец
цинк
магний
фтор
иод

Витамины необходимые органические смеси которые человеческое тело не может синтезировать собой и поэтому, присутствовать в диетпитании. Витамины в частности важные в метаболизме включают:

Витамин A
B2 (рибофлавин)
Ниацин или никотиновая кислота
Пантотеновая Кислота Etc.

Метаболически тропа

Химические реакции метаболизма организованы в метаболически тропа. Эти позволяют основным химикатам от питания быть преобразованным через серию шагов в другой химикат, последовательностью энзимов.

Энзимы критические к метаболизму потому что они позволяют организмам управлять желательными реакциями которые требуют энергии. Эти реакции также соединены с теми которые выпускают энергию. По Мере Того Как энзимы действуют по мере того как катализаторы они позволяют этим реакциям продолжать быстро и эффективно. Энзимы также позволяют регулировке метаболически тропа в ответ на изменения в окружающей среде клетки или сигналов от других клеток.

Расмотрено к Cashin-Garbutt -го Эйприл, БА Hons (Cantab)