Vid Dr Ananya Mandal, MD
Ämnesomsättning är en benämna som är van vid beskriver alla kemiska reaktioner som är involverade, i att underhålla uppehället som är statligt av cellerna och organismen. Ämnesomsättning kan lämpligt delas in i två kategorier:
- Catabolism - sammanbrottet av molekylar som erhåller energi
- Anabolism - syntesen blandar allra nödvändigt vid cellerna
Ämnesomsättning anknytas nära till näring och tillgängligheten av nutrients. Bioenergetics är en benämna som beskriver de biochemical eller metabolic banorna, som cellen erhåller vid ultimately energi. Energibildande är en av de livsviktiga delarna av ämnesomsättning.
Näring, ämnesomsättning och energi
Näring är det nyckel- till ämnesomsättning. Banorna av ämnesomsättning rely på de nutrients dem sammanbrottför att jordbruksprodukterenergi. Denna energi krävs i sin tur av förkroppsliga att synthesize nya proteiner, nucleic syror (DNA, RNA) Etc.
Nutrients i förhållande till ämnesomsättning encompass det kroppsliga kravet för olika vikter, individ fungerar förkroppsligar, uppgår in nödvändigt jämnt nedanfört som fattiga vård- resultat Etc.
Nödvändig energi för nutrientstillförsel (kalorier) och levererar de nödvändiga kemikalieerna som förkroppsliga sig själv inte kan synthesize. Mat ger en variation av vikter som var nödvändig för byggnaden, upkeep och reparera av förkroppsligar silkespapper, och för effektivt fungera av förkroppsliga.
De nödvändiga nutrientsna för bantabehov gillar kol, väten, syre, ett gasformigt grundämne, phosphorus, svavel och omkring 20 andra oorganiska beståndsdelar. Ha som huvudämnebeståndsdelarna levereras i kolhydrat, lipids och protein. I tillägg bevattnar vitaminer, mineraler och är nödvändiga.
Kolhydrat i ämnesomsättning
Mattillförselkolhydrat i tre bildar: stärkelse, socker och cellulosa (fiber). Stärker och sockrar bildar ha som huvudämne och nödvändiga källor av energi för människor. Fibrer bidrar till i stora partier bantar in.
Förkroppsliga silkespapper beror på glukos för alla aktiviteter. Kolhydrat och sockrar avkastningglukos vid matsmältning eller ämnesomsättning.
Den total- reaktionen för förbränningen av glukos är skriftlig som:
C6H12O6 + 6 O2 -----> CO2 6 + 6 H2O + energi
Mest folk konsumerar runt om halva av deras bantar som kolhydrat. Detta kommer från rice, vete, bröd, potatisar, pasta, macaroni Etc.
Proteiner i ämnesomsättning
Proteiner är de huvudsakliga silkespapperbyggmästarna i förkroppsliga. De är delen av varje cell i förkroppsliga. Proteiner hjälper i cell strukturerar, fungerar, haemoglobinbildande för att bära syre, enzym för att bära ut livsviktiga reaktioner, och en myriad av annan fungerar i förkroppsliga. Proteiner är också livsviktiga i levererande ett gasformigt grundämne för DNA och materiellt och energiproduktion för RNA genetiskt.
Proteiner är nödvändiga för näring, därför att de innehåller amino syror. Bland är 20na eller mer amino syror, människokroppen oförmögna att synthesize 8, och dessa kallas nödvändiga amino syror.
De nödvändiga amino syrorna inkluderar:
- lysine
- tryptophan
- methionine
- leucine
- isoleucine
- phenylalanine
- valine
- threonine
Matar med det bäst kvalitets- proteinet är ägg, mjölkar, soybeans, meats, grönsaker och korn.
Fett i ämnesomsättning
Fett är koncentrerade källor av energi. Dem jordbruksprodukter två gånger så mycket energi som endera kolhydrat eller protein på en vägabas.
Fungerar av fett inkluderar:
- portionen som bildar det cell-, strukturerar;
- bilda dämpar ett skyddande och isolering runt om livsviktiga organ;
- portionen absorberar feta lösliga vitaminer,
- ge en reserveralagring för energi
Nödvändiga fettsyror inkluderar omättade linoleic, linolinic och arachidonic syror för fettsyranågot liknande. Dessa behöver att tas in bantar. Genomdränkta fett, tillsammans med cholesterol, har blandats in i arterioskleros och hjärtsjukdom.
Mineraler och vitaminer i ämnesomsättning
Mineralerna i matar bidrar inte direkt till energibehov utan är viktiga som förkroppsligar regulatorer och leker en roll i metabolic banor av förkroppsliga. Mer än 50 beståndsdelar finnas i människokroppen. Omkring 25 beståndsdelar har funnits för att vara nödvändiga, sedan en brist producerar specifika bristsymtom.
Viktiga mineraler inkluderar:
- calcium
- phosphorus
- stryka
- natrium
- potassium
- chloridejoner
- förkoppra
- kobolt
- manganese
- zinc
- magnesium
- fluor
- jod
Vitaminer är nödvändiga organiska sammansättningar, som människokroppen inte kan synthesize vid honom och måste därför, att vara närvarande i banta. Vitaminer som bestämt är viktiga i ämnesomsättning, inkluderar:
- Vitamin A
- B2 (riboflavin)
- Niacin eller nicotinic syra
- Pantothenic Syra Etc.
Metabolic banor
De kemiska reaktionerna av ämnesomsättning organiseras in i metabolic banor. Dessa låter de grundläggande kemikalieerna från näring omformas till och med en serie av kliver in i ett annat kemiskt, vid en ordna av enzym.
Enzym är avgörande till ämnesomsättning, därför att de låter organismer köra önskvärda reaktioner som kräver energi. Dessa reaktioner kopplas ihop också med de som frigör energi. Som enzym agerar, som katalysatorer dem låter dessa reaktioner fortsätta snabbt och effektivt. Enzym låter regleringen av metabolic banor som svar på ändringar i cellens miljö eller signalerar också från andra celler.
Granskat vid April Cashin-Garbutt, BA Hons (Cantab)
Källor
- http://www.unm.edu/~lkravitz/Article%20folder/Metabolism.pdf
- http://www.biobreeders.com/images/Nutrition_and_Metabolism.pdf
- http://www.oup.com/us/static/companion.websites/9780199730841/McKee_Chapter8_Sample.pdf
- http://cronus.uwindsor.ca/units/biochem/web/biochemi.nsf/18e8732806421826852569830050331b/7a371e9af805f74e85256a4f00538021/$FILE/Energy%20metabolism.pdf
- http://www.elmhurst.edu/~chm/vchembook/5900verviewmet.html
mer Ytterligare Läsning