Advertisement

Wat is Vitamine C?

Door , BPharm

Vitamine C, die ook als ascorbinezuur wordt de bekend, is een in water oplosbare vitamine, wat betekent het niet in het lichaam kan worden opgeslagen en wij het uit dieetbronnen moeten nemen.

Hoewel de voordelige gevolgen van vruchten en groenten die aan vitamine C rijk zijn lang zijn erkend, werd het niet geïsoleerd wetenschappelijk tot 1933.

Fysiologische Functie

De Vitamine C speelt een essentiële rol in het productiecollageen in het lichaam, dat een type van proteïne nodig door diverse verschillende weefsels met inbegrip van de huid, de pezen, de ligamenten, het bloedvat, de beenderen en het kraakbeen is. Het is gekend voor zijn rol tijdens de weefselgroei en reparatie.

Bovendien, is de vitamine C een middel tegen oxidatie, dat kan helpen om vrije basissen in het lichaam te neutraliseren. Dit is belangrijk aangezien de vrije basisopeenhoping in het lichaam in tijd met het geavanceerde verouderen en gezondheidsvoorschriften zoals kanker, hartkwaal en artritis wordt geassocieerd.

Het helpt ook in de preventie van sommige potentieel fatale ziekten zoals scheurbuik en kan helpen om de duur van symptomen van de verkoudheid te verminderen.

Deficiëntie

Wanneer de dieetconsumptie van vitamine C ontoereikend is, wordt de productie van collageen onderbroken en kan nodig geen collageen vervangen, resulterend in de analyse van weefsels.

Dit leidt tot een gezondheidsvoorschrift dat als scheurbuik wordt bekend, die direct door de deficiëntie van de Vitamine C kan worden veroorzaakt. De Symptomen van scheurbuik kunnen omvatten:

  • De pijn van de Spier, in het bijzonder in benen
  • Gezamenlijke pijn
  • Moeheid
  • Roodheid op huid
  • Gezwelde gommen en het mogelijke aftappen
  • Dyspnoe

Al vitamine C nodig voor normale lichamelijke functies moet uit dagelijkse dieetconsumptie komen, aangezien het niet kan in het lichaam worden geproduceerd of worden opgeslagen.

Hoewel de vitamine Cdeficiëntie en de resulterende symptomen van scheurbuik in de maatschappij van vandaag ongewoon zijn, is het overwicht hogere in het bijzonder bevolking die minder toegang tot vers fruit en groenten heeft. De Mensen die bejaard, verslaafde zijn of een laag inkomen hebben zullen eerder lijden.

Overmaat

Het Verbruiken van hoge hoeveelheden vitamine C wordt niet beschouwd als om een grote gezondheidszorg aangezien het een in water oplosbare vitamine is die in de urine wanneer genomen buitenmate wordt afgescheiden. Nochtans, kan het symptomen met hoge dosissen (groter dan 2000 mg dagelijks) veroorzaken zoals:

  • Diurese
  • Diarree
  • Gas
  • Misselijkheid

De Vitamine C verhoogt ook de absorptie van ijzer van voedsel. Terwijl dit een voordelig aspect in sommige bevolking kan zijn, zullen de mensen met hemochromatosis eerder ijzer in het lichaam opbouwen en zouden vitamine Caanvulling moeten vermijden.

Bovendien, zouden de zwangere vrouwen niet moeten worden geadviseerd om grote dosissen vitamine C te nemen, aangezien de zuigeling reactiescheurbuik bij geboorte kan ervaren toe te schrijven aan de daling in vitamine Copname.

De Verkoudheid

De Vitamine C wordt vaak bevorderd om in de preventie en de behandeling van de verkoudheid te helpen. Nochtans, is het wetenschappelijke bewijsmateriaal ondersteunend deze aanbeveling strijdig zijnd.

Het blijkt dat nemend verscheidene dosissen vitamine C door de dag wanneer de aanvankelijke symptomen van een koud heden efficiënt kunnen zijn bij het verkorten van duur en strengheid van symptomen. Het Nemen van vitamine C als preventative methode, echter, is niet getoond om de frequentie van de verkoudheid te verminderen.

Dieet Bronnen

Hoewel de geadviseerde dieetopname in debat blijft, gaan akkoord de meeste vaklieden ongeveer 45-90 mg/dag een aangewezen bedrag in de meeste bevolking is. De Verhoogde dosissen voor gebruik om de verkoudheidswaaier van 200 tot 2000 mg/dag te behandelen verdelen gewoonlijk in drie dosissen.

De Vitamine C kan in een verscheidenheid van vers fruit en groenten met inbegrip van worden gevonden:

  • Bessen
  • Broccoli
  • Spruitjes
  • Kantaloep
  • Bloemkool
  • Grapefruit
  • Het fruit van de Kiwi
  • Blad greens
  • Mango
  • Sinaasappel
  • Papaja
  • Peper
  • Ananas
  • Aardappels
  • Tomaten
  • Pompoen
  • Watermeloen

De Meeste mensen kunnen de geadviseerde dagelijkse opname van vitamine C gemakkelijk bereiken door een normaal dieet met voldoende fruit en groenten te verbruiken.

Verwijzingen

[Verdere Lezing: Vitamine C]

Last Updated: May 24, 2015

Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Nederlands | Русский | Svenska | Polski
Comments
  1. Doug Kitt Doug Kitt United States says:

    As stated in this article, "Biological tissues that accumulate over 100 times the level in blood plasma of vitamin C are the adrenal glands, pituitary, thymus, corpus luteum, and retina." A very important tissue has been left off this list. Human skin also contains extremely high levels. And because of its size, the skin contains more vitamin C than any other body organ. See Shindo et al. Enzymic and Non-Enzymic Antioxidants in Epidermis
    and Dermis of Human Skin. J invest Dermatol 102(1) 122-124 (1994)

The opinions expressed here are the views of the writer and do not necessarily reflect the views and opinions of News-Medical.Net.
Post a new comment
Post