विटामिन डी क्या है?

विटामिन डी वसा में घुलनशील prohormones के एक समूह है, जिनमें से दो प्रमुख रूपों विटामिन डी 2 (या ergocalciferol) और विटामिन डी 3 (या cholecalciferol) कर रहे हैं. विटामिन सूरज जोखिम, भोजन और पूरक आहार से प्राप्त विकास, जैविक निष्क्रिय है और दो hydroxylation प्रतिक्रियाओं से गुजरना करने के लिए शरीर में सक्रिय होना चाहिए. Calcitriol शरीर में पाया विटामिन डी का सक्रिय रूप है. अवधि विटामिन डी भी इन और इन पदार्थों के मेटाबोलाइट्स अन्य analogues के लिए संदर्भित करता है.

Calcitriol कई अंग प्रणालियों के रखरखाव में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. हालांकि, इसकी प्रमुख भूमिका के लिए भोजन से आँतों में कैल्शियम और फास्फोरस का अवशोषण को बढ़ावा देने और गुर्दे में कैल्शियम की reabsorption में से खून में कैल्शियम के प्रवाह की वृद्धि हुई है, हड्डी के सामान्य खनिज सक्षम और hypocalcemic अपतानिका को रोकने. यह भी अस्थिकोरक और osteoclasts द्वारा हड्डी और हड्डी remodeling के विकास के लिए आवश्यक है.

पर्याप्त विटामिन डी के बिना, हड्डियों, पतली भंगुर है, या कुरूप बन सकता है. की कमी से अपर्याप्त धूप के साथ मिलकर अपर्याप्त सेवन से उत्पन्न कर सकते हैं, विकारों कि उसके अवशोषण की सीमा, शर्तों है कि जिगर या गुर्दे विकार के रूप में सक्रिय चयापचयों, में विटामिन डी का रूपांतरण ख़राब, या, शायद ही कभी वंशानुगत विकारों का एक नंबर के द्वारा. बिगड़ा अस्थि खनिज में विटामिन डी की कमी के परिणाम और हड्डी की ओर जाता है रोग, बच्चों और वयस्कों में अस्थिमृदुता में रिकेट्स, और संभवतः ऑस्टियोपोरोसिस के लिए योगदान देता है नरम. विटामिन डी 2 रासायनिक 1932 में विशेषता थी. 1936 में विटामिन डी 3 की रासायनिक संरचना स्थापित किया गया था और 7-dehydrocholesterol की पराबैंगनी विकिरण से हुई.

रासायनिक, विटामिन डी के विभिन्न रूपों secosteroids कर रहे हैं, यानी, जो में स्टेरॉयड स्टेरॉयड के छल्ले में बांड की टूटी हुई है. विटामिन डी 2 और विटामिन डी 3 के बीच संरचनात्मक अंतर उनके पक्ष श्रृंखला में है . 2 डी के पक्ष श्रृंखला 22 और 23, कार्बन और कार्बन 24 पर एक मिथाइल समूह के बीच एक डबल बांड शामिल हैं .

विटामिन डी 2 (ergosterol से बना) अकशेरूकीय, और यूवी विकिरण के जवाब में कवक पौधों द्वारा निर्मित है, यह रीढ़ के द्वारा उत्पादित नहीं है . लिटिल nonvertebrate प्रजातियों में विटामिन डी 2 की जीवविज्ञान समारोह के बारे में जाना जाता है. क्योंकि ergosterol और अधिक कुशलता से पराबैंगनी विकिरण है कि डीएनए, आरएनए और प्रोटीन यह सुझाव दिया है कि ergosterol एक sunscreening प्रणाली है कि उच्च ऊर्जा हानिकारक पराबैंगनी विकिरण से जीवों की रक्षा के रूप में कार्य करता है को नुकसान पहुंचा सकता है अवशोषित कर सकते हैं.

त्वचा में विटामिन डी 3 बनाया है जब 7 dehydrocholesterol 270-300 एनएम के बीच तरंगदैर्य पर UVB पराबैंगनी प्रकाश के साथ चोटी संश्लेषण 295-297 एनएम के बीच घटनेवाला के साथ प्रतिक्रिया करता है. इन तरंगदैर्य धूप में मौजूद हैं जब यूवी सूचकांक 3 से अधिक है. इस सौर ऊंचाई पर है, जो उष्णकटिबंधीय भीतर दैनिक होता है, दैनिक समशीतोष्ण क्षेत्रों में बसंत और गर्मियों के मौसम के दौरान, और लगभग आर्कटिक हलकों, विटामिन डी 3 की पर्याप्त मात्रा के भीतर कभी नहीं के केवल दस से पंद्रह मिनट के बाद त्वचा में बनाया जा सकता है है सूरज जोखिम सामना करने के लिए प्रति सप्ताह कम से कम दो बार, हथियार, हाथ, या सनस्क्रीन के बिना वापस. हालांकि, मौसम, भौगोलिक अक्षांश, दिन के समय, बादल कवर, त्वचा कवर, त्वचा का रंग, smog, और सनस्क्रीन यूवी रे अवशोषण और विटामिन डी के संश्लेषण को प्रभावित करते हैं. उदाहरण के लिए, नवंबर से बोस्टन में फरवरी के माध्यम से धूप त्वचा में महत्वपूर्ण विटामिन डी के संश्लेषण का उत्पादन करने के लिए अपर्याप्त है. अब UVB किरणों के लिए जोखिम के साथ, त्वचा में एक संतुलन हासिल की है, और अतिरिक्त विटामिन डी बस के रूप में उपवास के रूप में यह उत्पन्न होता है degrades. मनुष्यों में, 3 डी के रूप में विटामिन डी हार्मोन गतिविधि में संचलन में 2 डी के रूप में प्रभावी है, हालांकि दूसरों को राज्य है कि 3 डी 2 डी की तुलना में अधिक प्रभावी है. हालांकि, कुछ प्रजातियों में चूहों जैसे, विटामिन 2 डी 3 डी की तुलना में अधिक प्रभावी है.

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