果物と野菜は女の子のより強い骨を促進します

56 の白い女の子の年齢 8 に 13 の調査は果物と野菜の少なくとも 3 つのサービングを毎日食べた人に同等者より大きい骨があったことが分りました。 研究者は農産物が豊富な食事療法が限界をボディの骨からのカルシウムの排泄物助けることを疑います。

大人の複数の調査は一般にカリウム、ベータカロチン、ビタミン C およびマグネシウムのようなこれらの食糧で、見つけられる栄養素によるすばらしい骨の密度に果物と野菜の消費を、多分結びました。 また果物と野菜が尿のカルシウムの排泄物を下げるという証拠があります。

これは果物と野菜が他の食糧が、蛋白質および穀物のような、新陳代謝するとき作り出される酸の妨害を助ける 「基礎」食糧として機能するのであります。 食事療法がそのような酸バッファリングの食糧に欠けているとき、骨で、カルシウムを含んで現在のベースは補助しなければならないかもしれないと考えました。

1 つの調査は尿で排泄される大部分のカルシウムが食餌療法取入口よりもむしろ骨の記憶装置から来ることを提案しました。

しかし少しはメンフィスのテネシー州立大学の先生によってフランシス A. Tylavsky 導かれる新しい調査の著者に従って子供の農産物の取入口、尿カルシウムおよび骨の健康について、確認されます。

彼女はおよび彼女の同僚は女の子があり、彼らの親は 2 年のピリオドに 1 上の 3 つの日の主題の滋養分を記録します。 研究者はまた女の子の骨のサイズを測定するのに X 線を使用し尿および血液サンプルを取りました。

彼らはそれを 1 日あたりの果物と野菜の 3 つ以下のサービングを食べた女の子、全面的なより多くの持たれていたより大きい骨領域を食べた、また手首のより大きい骨領域見つけました人と比較されて。 これらの女の子はまた臨床栄養物のアメリカジャーナルで出版された調査結果に従って彼女達の尿のより少ないカルシウムを、排泄しました。

研究者はこの 「出力される」より低いカルシウムがフルーツおよび野菜の食べる人のより大きい骨の理由であることを疑います。 それが可能であるけれども、 Tylavsky は農産物のより高い取入口が全面的な健康食のマーカーだったこと、 Reuters の健康を言いました。

ただし、調査は農産物の 3 つの毎日のサービングを食べたおよびより少しを食べた人見つけませんでした女の子間の蛋白質またはカルシウム取入口の相違を。 より多くの練習を得る高消費のグループの製品より大きい骨はありました。

まだ、研究者は指摘します、調査は小さく、含まれていた豊かなグループからの白人の女の子だけでした。 調査結果はすべてのグループに伸びるかどうか、そして果物と野菜は最終的に人のピーク骨の大容量に影響を与えるかどうか、未知に残ります。

Tylavsky はそのピーク骨の大容量に注意しました--人が達成する最大骨の密度--また遺伝学および練習によって主として決まります。