提取蛋白質的更新過程從膜通過使用化學製品

蛋白質是對組織增長和維修服務是重要的絡合物。 當科學家瞭解關於 ` 浮動』在人，他們知道很少關於蛋白質形狀和穩定性時埋置或者被摺疊溶於水蛋白質的結構和穩定性，到細胞的油脂膜。 這樣膜蛋白質組成大約 30% 在這個機體的所有蛋白質。

儘管幾年研究，科學家努力構想方法保留膜足够蛋白質穩定長期結構上和功能研究的。

現在，弗吉尼亞健康系統大學的科學家產生協議從膜提取蛋白質通過使用給他們可逆摺疊和 refolded 的化學製品。 使用結晶學或核磁反應想像，蛋白質可能然後被學習。 他們的工作在國家科學院的 「行動的 3月 23日問題詳述」 (PNAS) 並且這個日記帳的蓋子的。 本文可以在萬維網找到在： http://www.pnas.org/cgi/content/full/101/12/4065。

「大部分在這個市場上的藥物今天有效，因為他們在膜蛋白質運作，但是我們的關於這些蛋白質的基礎知識在那溶於水蛋白質後滯後」，盧克斯 Tamm，分子生理和生物物理教授說在 U.Va。  「我們需要開發系統獲得用細胞培養表示的足够這些膜蛋白質，因此我們可以評定他們熱力學，或者精力充沛，穩定性」， Tamm 說。 「這是實用的興趣在設計治療應用的蛋白質上，因為蛋白質需要長期被保留。 此協議被開發在 U.Va 顯示這些蛋白質可以被採取在他們的膜環境外面和放回，不用丟失的功能」， Tamm 第一次說。 「我們也發現熱力學穩定性或者能源區別，膜蛋白質之間的被摺疊的和展開的表單取決於依賴蛋白質坐的膜 「橡皮筋兒」。 此能源區別在藥物發現過程中可以預測，一個關鍵變量」。

在發現的一個評論，也在 PNAS 的 3月 23日問題，詹姆斯 Bowie，有分子生物學學院的一位教授加州大學的，洛杉磯，寫道 「新的工作對能學蛋白質蛋白質和蛋白質油脂交往的一個更加定量的說明在 (膜) bilayer 的打開另一個門… 我們終於開始得到關於膜蛋白質結構的定量信息」。

從事與 U.Va 同事 Heedeok 洪， Tamm 使用了一個含水 (水) 系統，并且化合物叫尿素，解開蛋白質，執行關於稱 OmpA 的大腸埃希氏菌細菌的膜蛋白質的摺疊的研究。 Tamm 和洪顯示出， OmpA 可摺疊到膜的油脂 bilayers 裡是雙面布料，二狀態進程。 他們也顯示出，在 bilayers 的彈力，例如曲度重點，可能影響膜蛋白質可摺疊。