Zimt ist möglicherweise mehr als ein Gewürz - er hat möglicherweise eine medizinische Anwendung in Hinderungsund Bekämpfungsdiabetes. Zimt hilft möglicherweise, indem er die Rolle eines Insulinersatzes im Baumuster II Diabetes, entsprechend den zellulären und molekularen Studien an
University of California, an Santa Barbara, an der
Staat Iowas-Universität und am
US-Landwirtschaftsministerium Spielt.
„Zimt selbst hat Insulin ähnliche Aktivität und kann die Aktivität des Insulins auch ermöglichen,“ sagte Don-Gräber von UCSB. „Die letzteren konnten ziemlich wichtig sein, wenn man die mit Baumuster II Diabetes behandelte. Zimt hat ein Bio-aktives Bauteil, dem wir glauben haben das Potenzial, Diabetes zu verhindern oder auszugleichen.“
Die gesunden Effekte des Zimts auf Mäuse mit Diabetes werden in einem Gemeinschaftsprojekt am UCSB und im Sansum-Diabetes-Forschungsinstitut in Santa Barbara studiert.
Die Forscher haben die Effekte des Zimts auf beleibte Mäuse studiert, die das Wasser geführt worden sind, das mit Zimt an Sansums Labor, entsprechend Gräbern geschnürt wird, das das Projekt mit Lois Jovanovic, Sansums Forschungsleiter ausführt.
Wenn die Versuche beendet werden, sind 60 zuckerkranke Mäuse studiert worden, gefördert durch eine Bewilligung zu UCSB vom Häuschen-Krankenhaus, Santa Barbara. Vor die Studie fing sechs Monaten an und Endergebnisse werden in ungefähr sechs Monate erwartet.
„Mehr als 170 Millionen Menschen weltweit leiden unter Diabetes, und für viele, sind Drogen oder andere Behandlungsformen nicht verfügbar,“ sagte Gräber. „Es ist möglicherweise möglich, dass viele dieser Leute von leicht verfügbaren Naturprodukten wie Zimt profitieren konnten.“
Gräber, ein Anhangprofessor der Molekularen, Zellulären und EntwicklungsBiologie, zurückgezogen von der Staat Iowas-Universität im Oktober 2000 und kamen zu UCSB der gleiche Monat. Er war mit UCSB von seinen Tagen als Gastprofessor in der Abteilung der Chemie während der siebziger Jahre und entschieden, um zurückzugehen vertraut. Er teilt jetzt seine Zeit zwischen UCSB und dem Sansum-Institut.
Unter Verwendung der magnetischen Resonanz- und Massenkernspektroskopie erzielten die Forscher Ergebnisse, die sie die chemische Zelle eines Moleküls mit „Insulin ähnlicher“ Aktivität im Zimt beschreiben ließen. Gräber und andere berichteten früher, dass dieses Mittel, ein proanthocyanidin, Insulinsignalisieren in den Fettzellen beeinflussen kann.
Richard Anderson des US-Landwirtschaftsministeriums, Des ehemaligen Grabstudenten und des Entdeckers der Insulin ähnlichen Aktivität, beendete vor kurzem eine menschliche Studie mit Mitarbeitern in Pakistan unter Verwendung des Zimts. Viel versprechende Ergebnisse wurden durch 30 Versuchspersonen mit Baumuster II Diabetes nach nur 40 Tagen des Nehmens des Zimts erzielt. Sie hatten eine beträchtliche Abnahme am Blutzucker, an den Triglyzeriden, an LDL und am Cholesterin. Die Forscher hoffen, dass eine Studie am Menschen möglicherweise in den US, vielleicht in Santa Barbara, unter Verwendung des Zimts und seines wasserlöslichen Auszuges anfängt, zum des Baumusters II Diabetes zu behandeln.
Baumuster II Diabetes ist eine Krankheit, in der das Gehäuse einen Widerstand zum Insulin entwickelt und so verhindert die Zellen am Empfangen der Glukose, die sie benötigen, um zu arbeiten. Die Arbeit an UCSB ist fokussierter auf dem Weg Zimt bedient auf den zellulären und molekularen Niveaus und betrachtet, wie es mit dem Insulinempfänger der Zelle und anderen Proteinen funktioniert, die in die Reaktionen mit einbezogen werden, die mit dem Vorgang des Insulins verbunden sind.
Gräber sagten, dass andere bedeutende Krankheiten durch Zimt vielleicht geholfen werden konnten. Zum Beispiel ist eine Aussicht Bauchspeicheldrüsenkrebs, eine Krankheit, in der anormale Mengen Insulin durch das Pankreas in Erwiderung auf den Krebstumor produziert werden, der Insulinresistenz in den Zellen des Gehäuses verursacht. Der Widerstand verhindert Glukoseverfügbarkeit zu den Zellen. Gräber glaubt, dass Zimt möglicherweise ausgleichen diesen Widerstand hülfe. „Es ist spekulativ, aber erregend,“ sagte er.
Neue Studien haben, dass Insulinresistenz möglicherweise auch in neurodegenerative Erkrankungen wie Alzheimer miteinbezogen wird, entsprechend Gräbern gezeigt. Eine Studie, welche die Effekte des „Insulin ähnlichen“ Bauteils des Zimts auf die Proteinreaktionen verbunden sind mit Alzheimerkrankheit prüft, wird am Neurologie-Forschungsinstitut UCSBS geplant (NRI). Gräber arbeitet im NRI-Labor von John Lew, der Alzheimerkrankheit studiert.
Gräber nennt sich einen „wissenschaftlichen Großvater“ zu Lew, seit Lews bedeutendem Professor, Jery Wang, waren ein Ph.D.-Student der Gräber an der Staat Iowas-Universität im Jahre 1961. Wang wurde später Lews bedeutender Professor an der Universität von Calgary.