Κανέλα μπορεί να είναι περισσότερο από ένα μπαχαρικό - μπορεί να έχει ιατρική εφαρμογή στην πρόληψη και καταπολέμηση του διαβήτη. Κανέλα μπορεί να βοηθήσει παίζοντας το ρόλο ενός υποκατάστατο της ινσουλίνης στον διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με κυτταρικές και μοριακές μελέτες στο
Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας στη Σάντα Μπάρμπαρα ,
Iowa State University και το
Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ .
"Κανέλα ίδια η ινσουλίνη-όπως δραστηριότητα και επίσης μπορεί να ενισχύσει τη δράση της ινσουλίνης», δήλωσε ο Ντον Τάφοι των UCSB. «Το τελευταίο θα μπορούσε να είναι αρκετά σημαντικό στη θεραπεία ατόμων με διαβήτη τύπου II. Κανέλα έχει βιο-ενεργό συστατικό που πιστεύουμε ότι έχει τη δυνατότητα να εμποδίσει ή να ξεπεράσουν το διαβήτη."
Οι υγιεινές επιδράσεις της κανέλας σε ποντίκια με διαβήτη να μελετηθούν σε ένα κοινό έργο στο UCSB και το Sansum Diabetes Research Institute στη Σάντα Μπάρμπαρα.
Οι ερευνητές έχουν μελετήσει τις επιδράσεις της κανέλας σε παχύσαρκα ποντίκια, τα οποία έχουν τραφεί νερό που δένεται με κανέλα σε εργαστήριο Sansum, σύμφωνα με Graves, ο οποίος εκτελεί το έργο με Lois Γιοβάνοβιτς, διευθυντής έρευνας Sansum του.
Όταν ολοκληρωθούν οι δοκιμές, 60 διαβητικά ποντίκια θα έχουν μελετηθεί, που χρηματοδοτείται από επιχορήγηση στο UCSB από Cottage Hospital, Santa Barbara. Η μελέτη άρχισε πριν από έξι μήνες και τα τελικά αποτελέσματα αναμένονται σε περίπου έξι μήνες.
"Περισσότεροι από 170 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως πάσχουν από διαβήτη, και για πολλούς, φάρμακα ή άλλες μορφές θεραπείας είναι διαθέσιμες», δήλωσε ο Graves. "Μπορεί να είναι δυνατό ότι πολλοί από αυτούς τους ανθρώπους θα μπορούσαν να επωφεληθούν από άμεσα διαθέσιμα φυσικά προϊόντα, όπως η κανέλα."
Graves, επίκουρος καθηγητής της Μοριακής, Κυτταρικής και Αναπτυξιακής Βιολογίας, αποσύρθηκε από το Iowa State University τον Οκτώβριο του 2000 και ήρθε στην UCSB τον ίδιο μήνα. Ήταν εξοικειωμένοι με UCSB από τις ημέρες του ως επισκέπτης καθηγητής στο Τμήμα Χημείας κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1970 και αποφάσισε να επιστρέψει. Αυτός μοιράζει το χρόνο του ανάμεσα UCSB και το Sansum Ινστιτούτο.
Χρησιμοποιώντας πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού και φασματοσκοπία μάζας, οι ερευνητές επιτευχθέντα αποτελέσματα που τους επέτρεψε να περιγράψει την χημική δομή ενός μορίου με "ινσουλίνη-όπως" δραστηριότητα κανέλα. Τάφοι και άλλοι ανέφεραν νωρίτερα ότι αυτή η ένωση, ένα proanthocyanidin, μπορεί να επηρεάσει την ινσουλίνη σηματοδότησης στα λιποκύτταρα.
Richard Anderson του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, ένας πρώην φοιτητής Graves και το ανακάλυψε την ινσουλίνη-όπως δραστηριότητα, ολοκλήρωσε πρόσφατα μια μελέτη του ανθρώπου με τους συνεργάτες στο Πακιστάν με κανέλα. Ενθαρρυντικά αποτελέσματα προέκυψαν από τις 30 θέματα δοκιμής με διαβήτη τύπου ΙΙ μετά από μόλις 40 ημερών από τη λήψη κανέλα. Είχαν μια σημαντική μείωση της γλυκόζης αίματος, τα τριγλυκερίδια, LDL, και τη χοληστερόλη. Οι ερευνητές ελπίζουν ότι μια ανθρώπινη δίκη μπορεί να ξεκινήσει στις ΗΠΑ, ενδεχομένως σε Santa Barbara, με τη χρήση κανέλας και του νερού-ποσότητα διαλυτής ουσίας για τη θεραπεία του διαβήτη τύπου II.
Τύπος ΙΙ διαβήτης είναι μια νόσος στην οποία ο οργανισμός αναπτύσσει μια αντίσταση στην ινσουλίνη, εμποδίζοντας έτσι τα κύτταρα από τη λήψη της γλυκόζης που χρειάζονται για να λειτουργήσει. Η εργασία σε UCSB εστιάζεται στην κανέλα τρόπο λειτουργεί σε κυτταρικό και μοριακό επίπεδο, εξετάζοντας πώς αυτό λειτουργεί με υποδοχέα της ινσουλίνης του κυττάρου και άλλες πρωτεΐνες που εμπλέκονται σε αντιδράσεις που σχετίζονται με τη δράση της ινσουλίνης.
Γκρέιβς είπε ότι άλλες σημαντικές ασθένειες θα μπορούσε ενδεχομένως να βοηθηθεί από κανέλα. Για παράδειγμα, μια προοπτική είναι ο καρκίνος του παγκρέατος, μια ασθένεια στην οποία είναι ασυνήθιστα ποσά ινσουλίνης που παράγεται από το πάγκρεας σε απάντηση προς τον όγκο του καρκίνου που προκαλεί αντίσταση στην ινσουλίνη στα κύτταρα του σώματος. Η αντίσταση εμποδίζει τη διαθεσιμότητα της γλυκόζης στα κύτταρα. Τάφοι πιστεύει ότι η κανέλλα μπορεί να βοηθήσει να ξεπεραστεί αυτή η αντίσταση. "Είναι οι κερδοσκοπικές αλλά συναρπαστικό", είπε.
Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι η αντίσταση στην ινσουλίνη μπορεί επίσης να συμμετέχει στις νευροεκφυλιστικές παθήσεις όπως η νόσος Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με την Graves. Μια μελέτη που εξετάζουν τις επιπτώσεις της «ινσουλίνη-όπως» συνιστώσα της κανέλας στο αντιδράσεις πρωτεϊνών που σχετίζονται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ προβλέπεται στο Neuroscience Research UCSB Ινστιτούτο (NRI). Τάφοι εργάζεται στο εργαστήριο NRI του Ιωάννη Ασλάνη, ο οποίος μελετά τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Τάφοι αυτοαποκαλείται «επιστημονική παππού" για να Lew, δεδομένου ότι μεγάλες καθηγητής Lew, Jery Wang, ήταν ένα Ph.D. μαθητής του Graves στο Iowa State University το 1961. Wang έγινε αργότερα μεγάλες καθηγητής Lew στο Πανεπιστήμιο του Κάλγκαρι.