O primeiro grande estudo epidemiológico para avaliar a opinião antiquíssima que o consumo do álcool aumenta o risco de
gota é publicado na introdução desta semana de THE LANCET. Um estudo em perspectiva de quase 50.000 homens mostrou que beber da cerveja era mais provável ser associado com a
gota do que espírito; considerando que moderado o consumo do vinho não foi ligado a um risco da doença.
O consumo do Álcool causa ao hyperuricaemia (produção aumentada de ácido úrico) que quando depositado nas junções conduz à gota. A associação entre o consumo do álcool e o risco de gota foi suspeitada desde épocas antigas, mas não confirmada em perspectiva. Adicionalmente, as diferenças potenciais no risco de gota levantado por bebidas alcoólicas diferentes não foram avaliadas.
Hyon K Choi do Hospital Geral de Massachusetts, dos EUA, e dos colegas avaliou em perspectiva o consumo do álcool e a incidência da gota entre o pessoal 47000 médico masculino durante um período de 12 anos. 730 casos da gota foram confirmados ao longo do período do estudo. O consumo do Álcool foi avaliado como a quantidade consumida relativo ao índice típico do álcool etílico de bebidas alcoólicas: 12*8 g para uma lata da cerveja, 11*0 g para um vidro do vinho, e 14*0 g para um tiro dos espírito.
Comparado com os povos que não beberam, o consumo do álcool foi ligado ao risco da gota, com o consumo total mais alto que aumenta este risco: em torno de um 30% risco aumentado para um consumo diário do álcool entre 10 e 15g; risco aumentado ao redor 50% para um consumo diário entre 15 e 30g; em torno de uma duplicação do risco da gota para um consumo entre 30 e 50g; e um 2*5 cronometra o risco aumentado para um consumo diário do álcool acima de 50g.
O consumo da Cerveja mostrou a associação independente a mais forte com o risco de gota; o consumo de espírito teve uma associação mais fraca, quando o consumo moderado do vinho não foi associado com o risco aumentado da gota.