Brookhaven 국립 연구소 미국 에너지성에 과학자는 마약 중독에서 관련시킨 두뇌 회로가 또한 음식을 위한 욕망에 의해 활성화되다 새로운 기록을 일으켰습니다. 음식의 단순한 전시는 두뇌를 통하여 물질 대사에서 - 마음에 드는 음식을 실제로 그(것)들을 먹기 없이 냄새맡고 맛보기 - 원인 증가합니다. 맞은 orbitofrontal 외피에 있는 물질 대사의, 통제가 또한 쾌락 모는 두뇌 지구, 강하게 상관합니다 음식과 굶주림을 위한 욕망의 각자 보고와 증가하고.
"이 결과 음식 채널 통신로 음식 자극에 일정한 노출의 해로운 효력을 광고와 같은 사탕 기계 설명할, 수 있고, 상점에 있는 음식 전시,"는 Brookhaven 의사를 말합니다 유전자 잭 왕, 연구 결과의 수석 저자. "환경에 있는 이 자극의 거대한 수 그리고 다양성에 결합된 음식 자극에 이 두뇌 지구의 높은 감도, 이 국가에 있는 비만의 전염병에 아마 기여합니다."는 연구 결과는 NeuroImage의 4월 2004일 문제점에서 나타납니다.
Brookhaven 과학자는 중독된 개별이 간절히 원할 때 이 두뇌 지구가 활성화되다 맞은 orbito 정면 외피가 습관성 국가에 독특한 강제적인 행동에서 관련시키다, 코카인과 같은 약 이전 연구 전시를 수행했습니다 (관련 기사를 보거든). 그(것)들은 또한 도파민의 이 연구 결과, 증가 수준, 쾌락에서 관련시킨 신경전달물질 및 두뇌의 등쪽 striatum에서 사례금에서 행해지는 것과 같이 음식 자극, 보여주었습니다 (관련 기사를 보십시오). 게다가, 잘 비만에 도파민 시스템의 관계를 이해하기 위하여, 그(것)들은 뚱뚱한 개별의 두뇌 회로를 보고, 마약 상용자 같이, 이 개별은 일반적인 통제 주제 보다는 몇몇 도파민 수용체가 있었다는 것을 것을을 발견했습니다 (관련 기사를 보십시오).
새로운 연구 결과에서는, 과학자는 그들의 마음에 드는 음식에 음식 자극 도중 측정 두뇌 물질 대사에 양전자 방사 단층 촬영, 두뇌 스캐닝 기술 사용해서 (PET) 12가 어떻게 음식 박탈한지, 일반 무게 연구 결과 지원자 반응했습니다, 봤습니다. 각 지원자에 의하여 radiotracer를 포함하는 주입을, 디자인된 방사성 화학 "꼬리표" "점화합니다 두뇌의 위로" 활성화한 지역이 주어졌습니다. 애완 동물 사진기는 방사성 신호를 픽업하고 예광탄의 수준 그리고 위치를 측정합니다. 연구 결과 주제' 두뇌는 음식 자극 유무 2 일 기간에, 두번 검사되었습니다. 주제는 연구 결과 이전에 17 19 시간 동안 먹 않도록 요청받았습니다.
지원자는 전 연구 결과 질문지에 그들의 마음에 드는 것으로 보고했었던 음식으로 제출되었습니다. 음식은 그것의 냄새를 강화하기 위하여 데워지고 주제는 그것을 전망하고 냄새맡는 것이 허용되고, 뿐 아니라 면 면봉을 가진 그들의 혀에 둔 작은 부분을 맛봅니다. 그(것)들은 또한 그(것)들을 맛보는 때 음식을 기술하기 위하여 요청받았습니다. 검사 도중 통제로, 비 음식 관련 품목으로 제출되는 동안 음식 자극이 사용되지 않을 때, 주제는 훌륭한 세부사항에서 그들의 가족 계통학을 기술하도록 요청받았습니다. 그(것)들은 이 품목을 냄새맡는 것이 허용되고 음식 자극 상태를 흉내내기 위하여 그들의 혀에 둔 근해에서 면 면봉을 담궈져 달라고 했습니다. 연구 결과 참가자는 또한 연구 결과의 시작에 그리고 45 분 토탈을 위한 5 분 간격으로 배고픈 요구한 음식에 느꼈다는 것을, 1에서 10의 척도로, 기술하다 것을 지시했습니다.