新的证据在毒瘾介入的脑子电路被食物的欲望也激活

“这些结果可能解释恒定的暴露的有害作用对食物刺激的，例如广告，糖果设备，食物通道，并且食物显示在存储”，研究的主要作者说 Brookhaven 医师基因杰克 Wang。 “此脑子区域高区分对食物刺激的，加上这些刺激巨大数目和种类在这个环境里，可能造成肥胖病流行病在此国家(地区)”。 这个研究出现于 NeuroImage 的 4月 2004 问题。

Brookhaven 科学家执行早先研究陈列右 orbito 前面外皮在强迫性工作情况介入典型致瘾状态，并且激活此脑子区域，当上瘾的单个热衷时药物例如可卡因 (参见相关报道)。 他们也向显示食物刺激，如执行在此研究、多巴胺的增量级别，在乐趣介入的神经传送体和奖励，在脑子的背部 striatum (参见相关报道)。 另外，更好了解多巴胺系统的关系肥胖病，他们查看肥胖单个脑子电路并且发现，象吸毒者，这些单个比正常控制主题有少量多巴胺感受器官 (参见相关报道)。

在新的研究中，科学家查看 12 如何食物剥夺了通过使用正电子成象术，脑子扫描技术，正常重量研究志愿者回应了 (PET)他们偏爱的食物，评定脑子新陈代谢在食物刺激时。 产生每个志愿者包含放射性指示器的射入”，被设计的一个放射性化工 “标签 “点燃”脑子的被激活的区。 宠物照相机拾起放射性信号并且评定这个跟踪程序的级别和地点。 研究主题’脑子两次浏览在两天的期间，有和没有食物刺激。 主题请求不吃在这个研究之前的 17 到 19 时数。

志愿者出席用他们报告了作为他们的在前研究调查表的收藏页的食物。 温暖食物提高其气味，并且主题允许查看和嗅到它，以及品尝在他们的有棉花棒的舌头安置的一个小的部分。 当他们品尝了他们，他们也请求描述食物。 作为一个控制，在扫描期间，当未使用食物刺激，主题在了不起的详细资料请求描述他们的系列系统，当他们存在了与非食品相关项目时。 他们允许嗅到这些项目，并且安排一根棉花棒浸洗他们在他们的舌头安置的水中仿造食物刺激情况。 研究参与者也被指示按 1 到 10 描述，他们是否感觉饥饿或期望食物在这个研究的开始和在五分钟间隔总共 45 分钟。

研究员发现食物刺激极大增加了全部的脑子新陈代谢。 新陈代谢是高在脑子的所有地区被检查，除了后头部外皮，控制远见，并且不会受影响。 最受影响的区是优越临时，先前脑岛和 orbitofrontal 外皮。 食物刺激也导致在饥饿和欲望自报表的增量的食物。 在新陈代谢的增量在右 orbitofrontal 外皮是显著关联与饥饿增加的报表的那个。

此图显示 “在这个研究中打开”与更高的新陈代谢在食物刺激时脑子的区。 色的区是从对所有主题宠物 (SPM)扫描的一个统计参数地图分析在食物刺激和这个研究的中立干预条件的。 这些图象在从一人员的脑子的图象先生被叠加 (从上面被采取)，用于展示正确解剖确定。 所有 “被点燃的”区表示在新陈代谢上的重大的区别在二个研究条件之间： 当红色表示更低的新陈代谢时，白色表示更高的新陈代谢。 最迷人是 orbitofrontal 外皮 (参见在二个左下脑子图象的箭头被标记 “”) 有更高的新陈代谢。 在 Brookhaven 的研究和在别处向显示此脑子区域，安置多巴胺系统，也是活跃的在瘾、奖励和刺激。

此研究由在美国能源部的生物和环境研究办公室资助科学办公室和国家学院内对吸毒 (NIDA)。 从 NIDA、石溪大学和圣卢克的/罗斯福医院的科学家在纽约造成了这个研究。