Πολυάριθμες μελέτες έχουν δημοσιευθεί που δείχνουν ότι η κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού. Αυτό είναι που κάνει ένα νέο ερευνητικό εύρημα από την Πορτογαλία τόσο ενδιαφέρουσα. Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι ορισμένες ενώσεις που βρίσκονται στο κρασί, μπύρα (και τσάι) έχουν συμβάλει στη σημαντική μείωση του πολλαπλασιασμού των κυττάρων του καρκίνου του μαστού.
Φόντο
Πολυάριθμες μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η τακτική, μέτρια κατανάλωση αλκοόλ επηρεάζει τα επίπεδα των σημαντικών γυναικείων ορμονών, ειδικά για τις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες των οποίων οι φορείς που κάνουν πολύ λιγότερα οιστρογόνα και προγεστερόνη από ό, τι πριν από την ανάληψη της εμμηνόπαυσης. Κατά συνέπεια, τα κύτταρα του μαστού των γυναικών που εκτίθενται σε υψηλότερα επίπεδα οιστρογόνων, αν αλκοόλ που καταναλώνεται. Αυτό μπορεί με τη σειρά του να προκαλέσει τα κύτταρα, τα οποία είναι τα οιστρογόνα ευαίσθητα σε αυτές τις γυναίκες, για να εξελιχθούν σε καρκινικά.
Τα φυτοχημικά Φαινολικές διανέμεται ευρέως στο φυτικό βασίλειο. Σε διάφορα πειράματα, έχει αποδειχθεί ότι η επιλογή πολυφαινόλες, φλαβονοειδή, κυρίως, παρέχει προστατευτική δράση στο καρδιαγγειακό σύστημα και έχει αντικαρκινική, αντιική και αντιαλλεργικές ιδιότητες. Τα φλαβονοειδή είναι χαμηλού μοριακού βάρους ενώσεις που αποτελείται από μια δομή τριών δαχτυλίδι με διάφορες αντικαταστάσεις, οι οποίες φαίνεται να είναι υπεύθυνα για την αντιοξειδωτική και ιδιότητες ανασταλτικές του πολλαπλασιασμού. Είναι γνωστό ότι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού με μέτρο σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου. Πολλοί πιστεύουν ότι η χαμηλή συχνότητα εμφάνισης της στεφανιαίας νόσου που βρέθηκαν μεταξύ των Γάλλων θα μπορούσε εν μέρει να σχετίζονται με τις φαρμακολογικές ιδιότητες των πολυφαινολικών ενώσεων υπάρχουν στο κόκκινο κρασί.
Μια νέα μελέτη
Τρεις ερευνητές από το Universidade do Porto , Πορτογαλία, έθεσε ως στόχο να εξετάσει κατά πόσον οι φαινολικές ενώσεις θα μπορούσαν να έχουν ιδιότητες που θα είναι αποτελεσματική στην καταπολέμηση του καρκίνου του μαστού, οι πιο συχνά διαγιγνώσκονται nondermatologic του καρκίνου και η δεύτερη κύρια αιτία των θανάτων από καρκίνο σχετίζονται με τις γυναίκες στις Ηνωμένες Τα κράτη. Θα διερευνηθεί η επίδραση των τριών φαινολικές ενώσεις - epigallocatechin gallate (EGCG), xanthohumol (XN) και ρεσβερατρόλη (ΑΠΕ) - ουσίες που περιέχονται σε μεγάλες συγκεντρώσεις στο τσάι, μπίρα και το κόκκινο κρασί, αντίστοιχα, για την ανάπτυξη του ανθρώπινου καρκίνου του μαστού κυτταρική σειρά, MCF-7.
Οι συντάκτες της μελέτης με τίτλο "φαινολικών ενώσεων στο έλεγχο της κυτταρικής ανάπτυξης καρκίνου του μαστού» είναι Σ. Pinheiro-Silva, I. Azevedo, και C. Calhau, όλα στο Universidade do Porto, Porto, Πορτογαλία. Θα παρουσιάσει τα ευρήματά τους στην αμερικανική Φυσιολογικές Εταιρείας (APS) (http://www.the-aps.org) ετήσιο επιστημονικό συνέδριο, Πειραματικής Βιολογίας 2004, που πραγματοποιήθηκε 17 έως 21 Απρ 2004, στην Ουάσιγκτον, DC Convention Center .
Μεθοδολογία
Η κυτταρική σειρά (MCF-7) ήταν καλλιέργεια σε κατάλληλο μέσο, σε διαφορετικές πλάκες κελί, κάτω από συνθήκες ελέγχου ή στην παρουσία οποιουδήποτε από τα τρία πολυφαινόλες: EGCG, XN ή ΑΠΕ. Διάφορες συγκεντρώσεις και διάφορες χρονικές περιόδους της θεραπείας ελέγχθηκαν για κάθε ένωση. Κατά την επιλογή χρονικά σημεία, τα κύτταρα ελήφθησαν από τις πλάκες και υπολογίζονται σε θάλαμο Neubauer μετά από έκθεση σε tryptan μπλε (0,4 τοις εκατό). Η χρωστική αποκλείεται από ζωντανά κύτταρα, και έτσι η μέθοδος επιτρέπει ταυτόχρονα ποσοτικά τον αριθμό των κυττάρων (δείκτης πολλαπλασιασμού) και κυτταροτοξικότητας (αναλογία μεταξύ των νεκρών και των ζωντανών κυττάρων). Σε άλλα πειράματα, 3H-θυμιδίνης ενσωμάτωση αξιολογήθηκε σε κάθε εποχή και την κατάσταση της θεραπείας, που δείχνει την επίδραση της θεραπείας στην σύνθεση του DNA.
Αποτελέσματα
Και οι τρεις ενώσεις δοκιμαστεί πολυφαινολικών κατέδειξε μια σημαντική επίδραση, μειώνοντας τον καρκίνο του μαστού πολλαπλασιασμό των κυττάρων. Τα αποτελέσματα παρατηρήθηκαν τόσο επί του αριθμού των κυττάρων μετά από κάθε περίοδο του χρόνου, και πάνω από 3H-θυμιδίνης ενσωμάτωση. Κυτταροτοξικότητα εξαρτάται από την συγκέντρωση ένωση και τη διάρκεια της θεραπείας.
XN, που βρέθηκαν στη μπύρα, ήταν το πιο ισχυρό πολυφαινόλες πάνω από την ανάπτυξη των κυττάρων του καρκίνου του μαστού: αυτό έδειξε επίδραση της πιο γρήγορα και σε χαμηλότερη συγκέντρωση (24 ώρες, ένα έως 10 _M). Από την άλλη πλευρά, κυτταροτοξικότητα παρατηρήθηκε μόνο σε 50 με 100 συγκεντρώσεις _M, και συνήθως μετά από μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. XN IC50 για 3H-θυμιδίνης ενσωμάτωση, σε 24 ώρες της θεραπείας, βρέθηκε να είναι 18,3 _M.
ΑΠΕ έδειξε, επίσης, ένα αντι-πολλαπλασιαστική επίδραση επί της ανάπτυξης της καρκινικά κύτταρα του μαστού, αν και με μικρότερη ισχύ από XN: στις 24 ώρες, η θεραπεία αντι-πολλαπλασιαστική επίδραση ήταν σημαντική μόνο για το δοκιμαζόμενο υψηλότερες συγκεντρώσεις, 50 και 100 _M.