Zwar Diäten möglicherweise wie Atkins und SüdStrand sind die aktuelle Raserei, eine auftauchende Essenphilosophie tun mehr starten als vorübergehend Pounds: Sie könnte helfen, Krankheit zu behandeln.
Beschrieben als „entzündungshemmende Diät“ durch Befürworter wie holistischen Gesundheitsguru Dr. Andrew Weil, adressiert der Nahrungsmittelplan Entzündung, einen sprießenden Bereich der medizinischen Forschung.
Obgleich Entzündung lang in der Arthritis impliziert worden ist, verbinden Wissenschaftler in zunehmendem Maße übermäßige Entzündung mit psychischen Problemen sowie Innerer Krankheit, Alzheimer, Krebses, des Diabetes und der Parkinson-Krankheit.
Entzündungshemmende Medikationen haben dargestellt, um effektiv zu sein, wenn sie die Gefahr von Alzheimer senkten, aber Kritiker sagen, dass sie nicht das Problem ansprechen - gerade die Anzeichen - und unangenehme Nebenwirkungen, einschließlich Kopfschmerzen und Übelkeit haben können. Als zusätzlicher Anflug empfehlen sich einige Doktoren, der alten Hippokratischen Idee zu folgen, die unter Verwendung der Nahrung als Medizin vorschlägt.
An der ersten Nahrung und an der Gesundheit: Zustand von Wissenschaft und Klinisch Anwendungen Konferenz, angehaltenen hier vor kurzem, erklärte Weil einer Gruppe von mehr als 300 Ärzten, von Krankenschwestern, von eingetragenen Diätetikern und von Chiropraktoren, dass die entzündungshemmende Diät eine Schlüsselkomponente eines steigenden Bereichs war, der genannt wurde „Ernährungsmedizin.“
„Die Idee auf dem medizinischen Horizont ist, dass chronische Entzündung eine Grundursache von degenerativen Erkrankungen, die jetzt ohne Bezug scheinen,“ sagte Weil, Gründer und Direktor vom University of Arizonas Programm in der Integrativen Medizin ist, die hoffte, dass die Konferenz eine Bewegung funken würde, um Ernährungserziehung in den Medizinischen Fakultäten zu verbessern. „Halten Sie Ihr Auge auf der Hypothese und wie sie berührt Teile Medizin.“
Entzündung, besser bekannt als Rötung, Wärme, Schwellen und Schmerz, die mit einem blockierten Finger kommen, oder ein überbeanspruchtes Knie zum Beispiel ist wirklich der Grundstein des Heilungsprozesses. Wir benötigen sie zu überleben.
Aber, wenn der Entzündungsprozeß chronisch abschaltet nicht und wird, verletzt sie Gewebe. Die Karosserien zu heilen und die Reparatur selbst aber mit verlängerter Entzündung wird einem Teufelskreis unterworfen.
Eine Theorie ist, dass die klägliche Amerikanische Diät - hoch in aufbereiteten und Schnellimbissen - anormale Entzündung fördert.
Bis vor kurzem aßen Leute einen Ausgleich von pro- und entzündungshemmenden Nährstoffen, entsprechend Jack Challem, Autor „des Entzündungs-Syndroms.“
„Heute, wegen der umfangreichen Lebensmittelverarbeitung, ist unsere Diät,“ er schrieb ernsthaft unausgeglichen geworden. Als „die typische Westdiät jetzt enthält mindestens dreißigmal mehr von pro-entzündlichen Nährstoffen gerade einem Jahrhundert vor.“