Glucoraphanin, także znać jako sulforaphane glucosinolate (SGS (TM), występująca mieszanka znajdująca w brokuł flancach i brokuły, możemy zmniejszać ryzyko wysokie ciśnienie krwi, choroba sercowo-naczyniowa i uderzenie, według nowego badania publikującego w Maja 4 zagadnieniu postępowania narodowa akademia nauk usa.
Nauki, utytułowanego, "Żywienioniowego podejście", "Attenuate Oxidative stres, nadciśnienie i rozognienie w Sercowonaczyniowym systemu prowadził drużynowym prowadzeniem Bernhard H.J. Juurlink, ph.D przy uniwersytetem Saskatchewan, Kanada.
Badacze patrzejący skojarzenie między dietą zawiera brokułów flance, wybranymi dla ich wysoce skoncentrowanych poziomów SGS i zmniejszający oxidative stres w rozpoznającym zwierzę modelu dla nadciśnienia w istotach ludzkich.
Oxidative stres zdarza się gdy niestała molekuła normalna komórka, także znać jako bezpłatny radykał, reaguje z tlenowymi mieszankami w ciele, powoduje rozognienie, szkodliwe komórki i tkanki który mogą przyczyniać się nowotwór i kierowa choroba.
Wzrastający dowód sugeruje, niektóre" mówi Dr. Juurlink. "że przeciwutleniaczy obrończy mechanizmy mogą podnoszący odmianowymi substancjami chemicznymi znać jako fazy 2 proteinowi inducers z czego może znajdujący w pewnych foods," "Prawie wszystkie studia na do teraz sulforaphane, glucoraphanin i brokułów flancach, skupiali się na ochronnych skutkach te substancje przeciw nowotworowi.
Ten nauka jest pierwszy pokazywać że brokuły kiełkują bogactwo w te mieszankach -- przez podnosić przeciwutleniacz i podżegające pojemność komórki w ten sposób -- dogłębnie może korygować ważnych dysfunkcja tak jak i."
Ustalać karmiliśmy brokuł flance szczury które byli skorzy wysokie ciśnienie krwi i uderzenie., Dr. Juurlink i jego koledzy czy bogactwo dieta zmniejsza oxidative stres i kojarzonych problemy Dla 14 tygodni szczur spożywać brokuł flance które byli lub bogactwa w glucoraphanin lub uszczuplającego glucoraphanin. Szczury karmili bogactwo dieta eksponującemu wzrastającemu tkankowemu przeciwutleniaczowi obrończych mechanizmy, opuszczoną podżegającą odpowiedź i ulepszających sercowonaczyniowych zdrowie demonstrujący, zmniejszonym ciśnieniem krwi i zmniejszającym rozognieniem w jak sercu, arteriach i cynaderkach.
Według Dr. Juurlink Amerykański Kierowy skojarzenie oszacowywał bezpośredniego gdy jeden rozważa ten i pośredni koszty nadciśnienie Usa system opieki zdrowotnej w 2003 przy $50 miliard, nasz badawczy znalezienia dodawali ważność w że rezultaty pokazują że wyrównujący skromna zmiana w diecie potencjał mieć ważnego wpływ na zdrowie i zmniejszać koszty opieki zdrowotnej znamiennie.
Ten nauka otwierał całego nowego teren który może prowadzić prosta, prewencyjna miara która może pomagać millions amerykanie zmniejszać ich ryzyko choroba sercowo-naczyniowa," mówi Dr. Juurlink. "badanie" "Chociaż więcej badawcze potrzeby robić w pełni ustanawiać połączenie między SGS i ulepszającymi kierowymi zdrowie znalezienia są zachęcające."
Fazy 2 enzymy - Długotrwali przeciwutleniacze Glucoraphanin lub SGS bawić się rola w podnosić ciało fazy 2 enzymu przeciwutleniacza naturalne funkcje i systemy obrony jako potężnego pośredniego przeciwutleniacza detoxifying carcinogens zanim mogą uszkadzać komórki.
Typowe bezpośrednie przeciwutleniacz molekuły tak jak witaminy C i E, scavenge jeden bezpłatnego radykała lub inną utleniacz molekułę na raz. Once oprawia bezpłatnego radykała molekuła bezpośrednia przeciwutleniacz molekuła, odpłaca się mnie nieszkodliwy przeciwutleniacz spożywa już nie i jest aktywny.
Pośredni przeciwutleniacza SGS pracuje jako katalizator. Ja no neutralizuje bezpłatnych radykałów bezpośrednio ale raczej podnosi ciała przeciwutleniacza swój systemy które wywrzeją trwającą i długotrwałą przeciwutleniacz aktywność., (wliczając fazy 2 detoxification enzymy)
To jest szeroki widmo aktywność, jeździć na rowerze nad i, usuwający wiele bezpłatnych radykałów. Ja jest jak wojsko przeciwutleniacze i kontynuuje być wydajny w ciele dla dnia przynajmniej, przygotowywający neutralizować bezpłatnych radykałów przez okres czasu, nawet po SGS pójść.