Mentre la soia può essere utile alle donne in vari modi, la ricerca in scimmie suggerisce che potrebbe avere un effetto contrario sul comportamento degli uomini, secondo i ricercatori dal
Centro Medico del Battista di Wake Forest University.
Riferendo nella questione attuale degli Ormoni e del Comportamento del giornale scientifico, i ricercatori hanno trovato quello in scimmie maschii, “il consumo a lungo termine di ricchi di una dieta in isoflavoni della soia può tracciare le influenze sugli schemi di aggressione e comportamento sociale.„ Gli Isoflavoni sono un estrogeno naturale dell'impianto in proteina di soia.
“Sebbene la considerevole attenzione sia stata diretta agli effetti potenzialmente benefici degli isoflavoni nella diminuzione del rischio di vari cancri, di osteoporosi, di malattia cardiovascolare e di sintomi postmenopausali, meno sforzo è stato investito nella caratterizzazione degli effetti neurobehavioral,„ secondo lo studio.
La Gente ha il concetto che la soia è soltanto utile, ha detto Jay R. Kaplan, Ph.D., il professor di medicina e dell'antropologia comparative, uno dei ricercatori. “C'è il pensiero che che cosa è buono per alcuno è buono per tutti e più è migliore.„
Ma questa ricerca precisa che non solo la dose fa una differenza, ma in modo da fa il sesso del consumatore, Kaplan ha detto, aggiungente che lo studio è coerente con la rappresentazione emergente della letteratura che la soia può avere un impatto negativo sul comportamento dei roditori maschii. Gli studi Precedenti non hanno evidenziato differenza nell'aggressione in femmine date le grandi dosi di soia, Kaplan ha detto.
Lo studio è stato fatto oltre 15 mesi con le scimmie del maschio adulto che sono state divise in tre gruppi ed hanno alimentato gli importi ed i tipi differenti di proteine. Un gruppo ha avuto circa 125 mg di isoflavoni un il giorno. Il secondo gruppo ha avuto metà di quella quantità e la proteina del terzo gruppo è venuto dalle sorgenti dell'animale e del latte.
“Nelle scimmie ha alimentato le quantità elevate degli isoflavoni, frequenze di aggressivo intenso ed il comportamento sottomesso è stato elevato,„ secondo lo studio. “Inoltre, la proporzione di tempo passata da queste scimmie nel contatto fisico con altre scimmie è stata diminuita da 68 per cento, il tempo passato nella vicinanza di altre scimmie è stato diminuito 50 per cento ed il tempo passato da solo è stato aumentato 30 per cento.„
I livelli dell'Isoflavone di 125 mg al giorno sono superiori agli importi consumati da molti Asiatici, che mangiano tipicamente più soia che altre popolazioni. Ma, i livelli dell'isoflavone sono comparabili ai livelli trovati in molti supplementi dietetici venduti negli Stati Uniti.
L'Approvato dalla FDA un'istruzione nel 1999 che detti, “25 grammi di proteina di soia un il giorno, come componente di una dieta bassa in grasso saturato e colesterolo, possono diminuire il rischio di malattia di cuore.„ Le vendite della Soia si sono sviluppate da $940 milioni nel 1990 ad un $4 miliardo progetto questo anno. Kaplan ha detto che la soia è il botanico più ampiamente usato dalle donne pre- e postmenopausali.
“Al meglio della nostra conoscenza, lo studio presente può essere il primo per dimostrare che il consumo a lungo termine di isoflavoni può alterare gli schemi di comportamento agonistico e sociale in primati,„ i ricercatori riferiti. “I risultati attuali suggeriscono che l'attenzione attenta sia richiesta per saldare gli effetti contrari benefici e potenzialmente.„