Published on April 30, 2004 at 6:31 PM
当大豆可能是有利的对妇女用各种各样的方式时,对猴子的研究根据从
维克森林大学浸礼会治疗中心的研究员建议它可能有对人工作情况的负面作用。
报告在学报激素和工作情况的现期杂志,研究员查找了那在公猴子, “饮食富有的长期冲减大豆异黄酮的可能指示了对侵略和社会行为的模式的影响”。 异黄酮是在大豆蛋白的自然发生的工厂女性荷尔蒙。
“虽然严重的关注处理在异黄酮的可能地有利作用在减少多种癌症、骨质疏松症、心血管疾病和绝经后的症状的风险的,较少工作成绩在分析被投资了 neurobehavioral 作用”,根据这个研究。
人们有这个概念大豆只是有利的,说杰伊 R. 卡普兰、比较医学和人类学,其中一 Ph.D。,教授位调查员。 “有这个想法什么为一些是好为所有是好和更多是更好的”。
但是这种剂量不仅产生变化,但是的此研究指出,因此执行这个消费者的性别,卡普兰说,补充说,这个研究与涌现的文件陈列是一致的大豆可能有对公啮齿目动物工作情况的负影响。 早先研究在女性的侵略未显示出区别产生大豆大剂量,卡普兰说。
这个研究完成与分开成三个组并且提供蛋白质的不同的金额和类型的成年男性猴子的 15 个月。 一个组有大约 125 异黄酮毫克每日。 第二个组有一半该金额,并且第三个组的蛋白质来自牛奶和动物来源。
“在猴子提供了金额上限异黄酮,频率强烈积极,并且服从工作情况根据这个研究是高的”。 “另外,花费的与其他猴子 68% 减少时间的比例在体接触的这些猴子,减少了在与其他猴子的接近度花费的时间 50%,并且增加了单独花费的时间 30%”。
125 每天的毫克的异黄酮级别高于许多亚洲人消耗的金额,比其他人口典型地吃更多大豆。 但是,异黄酮级别与在许多膳食补充剂找到的级别是可比较的出售在美国。
在 1999年 FDA 批准一个语句说, “25 克大豆蛋白每日,作为饮食一部分低在饱和脂肪和胆固醇,可能减少心脏病的风险”。 在 1990年大豆销售额从 $940 百万今年增长到到估计的 $40亿。 卡普兰说大豆最用途广泛植物由前和绝经后的妇女。
“就我们所知,本研究可能是第一个展示异黄酮的长期冲减可能修改竞争和社会行为的模式在灵长目的”,研究员报告。 “当前发现建议将要求仔细关注平衡有利和可能地负面作用”。
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