Published on May 1, 2004 at 3:16 AM
I forni a microonde dovrebbero recare avvertenze chiare circa esplodere le uova, suggeriscono ricercatori in questa settimana
BMJ .
Riportano un caso di una bambina di 9 anni che ha subito un grave infortunio occhio da un uovo che esplode nel forno a microonde.
La ragazza riscaldato un uovo precedentemente bollito (con un guscio intatto) utilizzando un forno a microonde domestico alla massima potenza per circa 40 secondi. Circa 30 secondi dopo, mentre stava portando alla zona pranzo, l'uovo è esploso con una parte di esso che colpisce il suo occhio destro e al viso.
Ha subito una perforazione a tutto spessore della cornea e della rottura della capsula del cristallino, riducendo la sua visione per essere in grado di vedere solo i movimenti della mano. Tre mesi dopo il trattamento, la sua visione recuperato.
Nei loro manuali di istruzioni, costruttori di forni a microonde in guardia contro le uova di riscaldamento con un guscio intatto e raccomandare perforazioni multiple prima di cucinare le uova o il riscaldamento, anche quelli già lessati, scrivono gli autori.
In considerazione della potenziale gravità delle lesioni da esplosione uova nel forno a microonde, avvertimenti dovrebbero essere resi più evidenti, che potrebbero essere visualizzati sul forno a microonde in sé, concludono.
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