Der Begriff, dass Antioxidansvitamine eine sichere, bequeme Methode zur Verfügung stellen konnten, das Innere vor Krankheit zu schützen scheint, ein Schlagloch geschlagen zu haben. Anstatt, das Innere zu schützen vor, schlägt eine neue Studie, dass die Vitamine, wie E, C und Beta-Carotin, die Produktion durch die Leber des so genannten falschen Formulars des Cholesterins erhöhen konnten, das Cholesterin in die Arterienwände transportiert.
Die Studie, geführt vom Forscher Edward A. Fisher, MD, Doktor, das Leon H. Charney Professor der Kardiovaskulären Medizin und Professor der New- YorkHochschulMedizinischen Fakultät der Zellbiologie, wird im Mai-Punkt des Zapfens der Klinischen Untersuchung veröffentlicht.
„Es scheint, dass Antioxidansvitamine möglicherweise für das Innere möglicherweise schädlich sind, das auf ihrer Fähigkeit, die Absonderung von VLDL in den Leberzellen zu erhöhen basiert und in den Mäusen, die wir studierten,“ sagt Dr. Fisher, der die Lipid-Behandlung u. das Forschungszentrum in NYU-Gesundheitszentrum verweist.
Nach seiner Absonderung von der Leber, wird VLDL im Blutstrom in Lipoprotein niedrige Dichte, (LDL) das so genannte falsche Formular des Cholesterins konvertiert. Die Leber ist die Hauptquelle von Atherosclerose-verursachenden Lipoproteinen.
„Jedoch, ist unsere Studie die erste, zum dieser Vereinigung zwischen Antioxidansvitaminen und VLDL-Cholesterin zu dokumentieren, und mehr Studien sind erforderlich, unsere Ergebnisse zu unterstützen,“ sagt Dr. Fisher, der auch Direktor der Marc- und Ruti-Bell GefäßBiologie und des Krankheits-Forschungsprogramms an NYU ist.
„Bis mehr Daten erhältlich werden, können wir keine Empfehlungen über machen, ob Leute diese Vitamine nicht verwenden sollten,“ sagen Dr. Fisher.
Gesamt, haben Antioxydantien normalerweise als gesund gegolten. Die Vitamine reinigen „freie Radikale,“, die die in hohem Grade reagierenden und zerstörenden Formulare des Sauerstoffes produziert durch natürliche Stoffwechselprozesse im Gehäuse und durch externe Quellen wie der UVdie strahlen, den Ozon und die Giftstoffe Sonne in den Schädlingsbekämpfungsmitteln sind, unter anderem. Im Anfang der 90er schlugen Laboruntersuchungen vor, dass Antioxidansvitamine biochemische Änderungen verhinderten, die Cholesterin Plaketten bilden ließen, die Blut blockieren können durchfließen die Arterien. Obgleich einige nachfolgende klinische Studien schienen, diese Ergebnisse zu unterstützen, taten andere nicht.
Die neue Studie durch Dr. Fisher und seine Kollegen stellt eine andere Perspektive auf Antioxydantien zur Verfügung. Überraschend fand seine Gruppe, dass Antioxydantien einen Prozess in der Leber hemmten, die die Produktion von schädlichen Lipoproteinen verhindert.
Wenn Zellen unter „oxidativem Stress sind,“ bombardieren die freien Radikale, die durch die normale Umwandlung von mehrfach ungesättigten Fettsäuren zu den Lipidhyperoxyden produziert werden, die Zellen. Die Wissenschaftler entdeckten, dass Leberzellen reagieren, indem sie eine Bahn aktivieren, die ApoB100, ein kritisches Proteinbauteil von VLDL und andere schädliche Lipoproteine aufgliedert. Beraubt ApoB, kann die Leber diese falschen Lipoproteine nicht jetzt produzieren und ihre Absonderung in den Blutstrom wird im Wesentlichen verringert.
In den weiteren Experimenten verhinderte Vitamin E, ein weithin bekanntes Antioxydant, die Aktivierung der Lipoproteinzusammenbruch Bahn in den Ratten- und Mäuseleberzellen. So zerstörte die Leber weniger der falschen Lipoproteine.
Die Studie auch erklärt, warum mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die guten Fettsäuren, die im kalten Wasser gefunden werden, fischen, ist für das Innere gesund. In einer anderen Reihe Experimenten, zeigen die Wissenschaftler, dass Fettsäuren omega-3 und omega-6 die Bahn in der Leber aktivierten, die die falschen Lipoproteine aufgliedert. Gruppe Dr. Fishers beschrieb vor kurzem diese Bahn, der sie PERPP für presecretory Proteolyse des Plakats zurichteten.