I Ricercatori all'
Università di California, Riva Del Fiume hanno riferito lo sviluppo della tecnologia che raddoppia il contenuto di petrolio e della proteina di cereale mentre diminuisce il suo tenore in carboidrati, una spinta affinchè i coltivatori alimentasse sia la gente che il bestiame.
Il Biochimico
Daniel R. Gallie ed il suoi gruppo di ricerca, Giovane di Todd e Jane Giesler-Lee, ha pubblicato i loro risultati questa settimana nell'edizione di Giugno Del
Giornale dell'Impianto.
I Fiori nella spiga di frumento si sviluppano nelle paia ma in una dalle interruzioni di ogni paio prima che l'impollinazione possa accadere. A causa del ruolo che l'ormone vegetale, la citochinina, giochi nell'impedire la morte dell'organo, gli autori ragione per cui la citochinina potrebbe salvare quei fiori, che sono stati destinati per abortire. Il gruppo di ricerca ha presentato un gene che ha permesso alla produzione della citochinina in fiori di sviluppo.
“Sorprendente, non solo abbiamo osservato il salvataggio di aborto del fiore ma i noccioli prodotti dalle paia dei fiori fusi in un singolo nocciolo di dimensioni normali che ha contenuto due embrioni e un più piccolo endosperma,„ ha detto Gallie. “Poiché è l'embrione che contiene la maggior parte di proteina e di petrolio, la presenza di due embrioni raddoppia il loro contenuto in granulo del cereale. La riduzione della dimensione dell'endosperma nel nocciolo, il tessuto che contiene la maggior parte del carboidrato, significa che il valore nutritivo del granulo è stato migliorato considerevolmente.„
Il Ministero Dell'Agricoltura degli Stati Uniti, Il National Science Foundation ed il Centro Sperimentale Agricolo della California ha costituito un fondo per i sette anni di ricerca in questa area.
I Chicchi di grano sono i ventrigli più importanti ad umanità, usata per alimentazione animale, per produzione di petrolio, di proteina e di amido e per alimentare la maggior parte della popolazione del mondo. In un campo di cui aumenta di petrolio, di proteina, o di contenuto amilaceo piccolo come 1 per cento è considerato un risultato significativo, la capacità di raddoppiare il loro importo è un considerevole avanzamento.
“I Nostri risultati sono importanti al campo dello sviluppo del fiore in cereale in quanto suggeriscono che il livello di citochinina possa determinare se l'aborto accade e questa conoscenza può essere usata per costruire il granulo per migliorare la sui sostanza nutriente e valore economico.
“Tale miglioramento sarebbe particolarmente importante per coloro che dipende da granulo come loro fonte primaria di proteina dietetica che include molta gente nel terzo mondo,„ ha detto Gallie.
Sebbene la produzione alimentare sia corrente sufficiente per alimentare la popolazione del mondo, la crescita demografica aggettante si pensa che oltrepassi la produzione alimentare entro la metà del secolo. Gli approcci ed i miglioramenti tradizionali nelle pratiche agricole utilizzate nell'esperienza a produttività del granulo di aumento sono improbabili da generare i guadagni di produttività stati necessari per il futuro secondo l'Organizzazione Per L'alimentazione E L'agricoltura Delle Nazioni Unite.
I risultati di Gallie possono fornire un approccio utile verso lo scopo della popolazione del mondo alimentante.