屠殺場に送られる狂牛

金曜日で、中枢神経系の徴候の牛が飼料の使用のための動物蛋白質にすることのためのプロセッサに殺され、出荷されたことを 4 月 30 日、食品医薬品局は学びました。

飼料の安全に責任がある FDA はすぐに調査を始めました。 全体の金曜日でそして週末、 FDA の調査官は屠殺場、レンダリング機能を、から動物が来た、および屠殺場から最初に牛を受け取ったプロセッサを点検しました農場を。

FDA の調査は動物の疑わしいの 「肉骨粉」に既にされてしまったことを示しました (タイプの蛋白質の飼料)。 週末の FDA にすべての関係させた材料を見つけ出せました。 その材料は FDA に十分に協力している会社によって保持されています。

中枢神経系の徴候の牛は特別な関心牛海綿状脳症を用いる牛がか BSE、別名 「狂牛病表わす」、そのような徴候をことができるのでです。 この場合、今 BSE のためにテストする方法がありません。 しかし牛は BSE があっても、 FDA の飼料の規則は他の反芻動物動物 (例えば、牛、ヤギ、ヒツジ、バイソン) にされた蛋白質の挿入を禁止します。

FDA は調査結果を要約し、会社を知らせる会社に FDA がブタの供給だけのこの材料の使用に反対しないこと文字を送っています。 それがブタの供給で使用されなければ、この材料は破壊されます。 ブタは BSE に敏感ではないために示されていませんでした。 会社がブタの供給だけのために材料を使用すればことに同意すれば FDA は供給がブタのために供給としてだけきちんと監視され、使用されることを保障するために材料をプロセッサからの農場にサプライチェーン完全に追跡します。

BSE から米国を保護するためには、 FDA は牛および他の反芻動物動物のための飼料からある特定の哺乳類蛋白質を保つために働きます。 FDA はイギリスの BSE の伝染病の後の 1997 年に牛に感染させた反芻動物蛋白質の挿入によって飼料の規則を示しましたことを病気の広がり確立しました。

現在の規制の下で、テキサスこの牛からの材料は牛または他の反芻動物動物のための供給で許可されません。 材料がブタの供給にだけ入ることを指定する FDA の処置は家禽に入れられないことをまた意味します。

FDA は BSE から米国を保護することに努力して、すべての BSE 問題の米国の農務省と密接に協力します。 飼料の規則は BSE の広がりに対して重大な保護を提供しますが、複数のそのようなファイアウォールの 1 時だけです。 FDA はやがてこの強いシステムをより強くさせるために飼料の規則を、改善します。