I prodotti chimici dell'Impianto creati durante il preparato di alcune verdure hanno potuto uccidere le celle di tumore del colon in un simile modo ad alcune droghe di cancro.
Gli Scienziati all'Istituto di Ricerca Alimentare (IFR) hanno trovato quel i prodotti chimici naturali sabotare la divisione cellulare incontrollata delle celle di tumore del colon. Le Cellule tumorali sono immortali perché si dividono indefinitamente, a differenza delle celle in buona salute che commettono il suicidio alla conclusione del loro ciclo di vita come componente di un trattamento costante del rinnovo.
L'allilico-isotiocianato chimico dell'impianto (AITC) è creato quando alcune verdure del brassica sono tagliate, masticate, cucinate, elaborate e si digeriscono. AITC è un prodotto della scomposizione di sinigrina, di un composto chimico trovato nelle verdure del brassica compreso senape, di un cavolo, di un rafano, del cavolfiore, dei germogli, della rutabaga, del cavolo e del wasabi.
“Questa non è una maturazione del cancro di miracolo, ma indica che le misure dietetiche preventive possono essere scoperte e sfruttate come le droghe„, hanno detto il Professor Ian Johnson, testa del gruppo di IFR. “Abbiamo saputo per molti anni che i prodotti della scomposizione della sinigrina uccidono le cellule tumorali. Ma scoprendo una parte precedentemente sconosciuta del trattamento che lavora in un simile modo ad alcune droghe anticancro, speriamo di mostrare come la dieta importante può essere in vostro arsenale anticancro personale„.
La ricerca di IFR sarà pubblicata nella Carcinogenesi a luglio ed è annunciata ai Media di Scienza Concentra a Londra oggi, accanto ad un nuovo rapporto dal Fondo di Ricerca Sul Cancro Del Mondo da pubblicare nel 2006.
Il Professor Consigliere Scientifico di Martin Wiseman, Medico e a WCRF ha detto: “Questo è un pezzo apprezzato di ricerca che stabilisce un altro pezzo del puzzle sul modo in cui gli alimenti e la nutrizione potrebbero influenzare il rischio di cancro. Questi ordinamenti degli studi insieme ad altri tipi di studi contribuiscono ad una maggior comprensione dei giochi di stile di vita di ruolo nella prevenzione del cancro. Il Nostro “portafoglio„ approccio permette che noi catturiamo tutti i tipi differenti di studi e li trasformiamo nelle misure reali che la gente può catturare per diminuire il loro proprio rischio di cancro.„