专家小组审查与接触丙烯酰胺相关的毒性

全国环境卫生科学研究所（NIEHS），美国国立卫生研究院（NIH）研究院之一，将举行一个专家小组会议5月17日至19日，在弗吉尼亚州亚历山德里亚，审查的科学证据，对于潜在的生殖和/或发育毒性与暴露于丙烯酰胺。

在生殖和发育毒理学，以及丙烯酰胺相关的其他科学 ​​领域的科学知识为他们选定的独立科学家组成的专家小组将决定是否暴露于丙烯酰胺是生殖健康的危害或对儿童发展。 该小组还将确定数据差距和研究的需要。

因为最近发现它的存在，很多人都暴露在淀粉类食品在高温下，如炸薯条和薯片，熟一些少量的丙烯酰胺，丙烯酰胺被选定为评估。

丙烯酰胺也可用于生产聚丙烯酰胺-用于水处理，纸浆和纸张生产，矿产加工和科研。聚丙烯酰胺也可用于合成染料，粘合剂，隐形眼镜，土壤改良剂，化妆品和护肤霜，食品包装材料，以及免烫面料。

丙烯酰胺是已知的健康危害。它已被证明高度暴露的职业群体，从而引发神经毒性 。 此外，在动物的实验室研究表明，接触丙烯酰胺，可诱发癌症，遗传损伤精子，再生产和发展产生不利影响。

本次会议将进行人类生殖（CERHR）成立，由NIEHS的“国家毒理学计划的风险评估中心 。 CERHR选择基于几个因素，包括产量，人体暴露程度，市民的关注，和出版生殖或发育毒性的证据进行评估化学品。

本次会议是向公众开放，并出席由假日酒店旧城区，480景街，亚历山大可用的会议室空间有限。

应直接向博士迈克尔谢尔比，CERHR主任，国家环境卫生科学研究所，919-541-3455， shelby@niehs.nih.gov问题和公众的意见。

更多信息： http://cerhr.niehs.nih.gov 。