Published on May 10, 2004 at 6:05 AM
신선한 체리은의 고통에서 고통당하는 사람은 도움이 될 수 있습니다 통풍 이나 arthritic 염증의 다른 형태. 농업 연구 서비스의에서 연구의 예비 결과에 따르면 그건 서양 인간 영양 연구 센터 데이비스, 캘리포니아
본 연구의 첫 단계에 자원 22-40 세 10 건강한 여자가,,, 신선한 45 특별한 아침을 먹었을 빙 체리를 pitted.
ARS 화학자 로버트 A. 제이콥 (현재 은퇴)와 Darshan S. 켈리는 더 광범위한 후속 조사에 최근에 그 예비 연구에서 대학 과학자와 협력합니다.
실험 건강 자원 봉사자와 함께 조심스럽게 제어 테스트에 신선한 빙의 벚꽃의 항염증성 효과를 추적하는 최초의 사이에있다. 그래서 과학자들이 실험실에서 달콤한 또는 타트 체리의 추출물을 분석하는 다른 실시한 이전 연구, 달리에 있어요.
신체 중 통증 urate 결정을 형성하기 위해 사용하는 복합 - 야곱과 켈리는 요산의 수준 것을 발견 통풍의 공격 - 그들이 빙 - 체리 아침을 먹은 후 5 시간 동안 자원 봉사자 '혈액 (혈장)에서 크게 감소했다.
그리고 소변에서 그들의 시체에서 제거 urate의 수준은 그 5시간 이상 증가했다.
염증의 두 가지 핵심 마커 또는 지표의 감소 - 질산 산화물 및 C 반응 단백질 - weren't 통계적으로 의미있을 정도로 큽니다. 그러나,이 하향 추세 이전 체리 추출물의 다른 과학자 '시험관 연구에서 확인한 동의.
작년에 보고된 벚꽃 - 아침 공부 영양 저널은 18 여성과 두 남자, 22-40 세, - 이상 캘리포니아 과학자 '의 방식보다 자원 봉사자에서 샘플에 더 많은 마커의 후속 연구를 용이하게 누구는 몇 주 동안 하루 종일 45 벚꽃 총 먹었어요.
이 새로운 조사의 결과는 올해하실 수 있습니다. 더 읽기 농업 연구 잡지의 연구에 대해.
재배가 후원하는 캘리포니아 체리 자문위원회 , 로디, 캘리포니아는 연구 자금을 도왔습니다. ARS가 있다 농업의 미국학과 의 수석 과학 연구 기관.
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