Badania medyczne rada ogłaszał wodowanie punkt zwrotny nauka utożsamiać najlepszy żywienioniowe strategie zmniejszać kierową chorobę i typ - 2 cukrzycy.
Rezultaty nauka używają informować zdrowie publiczne polisę dla zapobiegania kierowa choroba i mogą zapewniać wartościową informację umożliwiać karmowych producentów, i wytwórcy reformulate ich produkty robić one zdrowi i rozwijać nowych foods.
£2.7m czteroletnia nauka, jeden wielki swój rodzaj w świacie, funduje Karmowych standardów agencją i prowadzi MRC Ludzkiego odżywiania badaniem, Cambridge który pracować z naukowami przy Cesarską szkołą wyższa Londyn (KCL), królewiątko szkołą wyższa Londyn, uniwersytetem czytanie i uniwersytetem Surrey, (MRC-HNR) (imperiał) (Czytać) (Surrey).
Zespół badaniowy patrzeje wpływ zmiany w składzie i kwocie na szansach rozwijać kolekcję współczynniki ryzyka łączący sadło, węglowodan i - 2 cukrzycy. kierowa choroba i typ
Globalny padanie te współczynniki ryzyka, wspólnie znać jako Metaboliczny syndrom, jest strzelisty. Zawierają otyłość, nastroszonego ciśnienie krwi, anormalni krwionośni sadło poziomy i afekt, i do ćwiartki dorosli w UK.
W najwięcej skrzynek, rozwój Metaboliczny syndrom powoduje jeść zbyt dużo mylni foods jakby i brać zbyt mało ćwiczenia. Ludzie które jedzą karmowego bogactwo w naszłym sadle znajdującym w mięsie i nabiałach, miewają skłonność być przy wielkim ryzykiem rozwijać Metabolicznego syndrom ale mniej znają o foods, które mogą pomagać zmniejszać ryzyko.
Ołowiany badacz, Dr Susan Jebb, głowa odżywianie i zdrowia badanie przy MRC Ludzkim odżywianiem, Badamy w Cambridge, powiedzieliśmy: