Twee verdeelden proeven van met laag vetgehalte tegenover het verliesdiëten van het laag-koolhydraatgewicht willekeurig, in 18 Mei kwestie van de Annalen van Interne Geneeskunde, gevonden groter gewichtsverlies onder laag-koolhydraatdieters worden gepubliceerd bij zes maanden die.
Één studie beëindigde bij zes maanden, echter, de andere studie voortdurend 12 maanden, en vond geen verschil in de verloren hoeveelheid gewicht. Beide studies vonden een grotere vermindering van triglyceride en een bescheiden verschil in high-density lipoprotein (HDL, de „goede cholesterol“) onder laag-koolhydraatdieters. De Hoge niveaus van triglyceride, een type van bloedvet, kunnen met een verhoogd risico van coronaire hartkwaal worden verbonden.
Bovendien waren beide studies klein en hadden een hoog opgeventarief studiedeelnemers, die zowel de moeilijkheid in het uitvoeren van dieetproeven onderstrepen als van het handhaven van een programma van het gewichtsverlies dat op dieet alleen gebaseerd is.
„Deze vergelijkingsstudies tonen opnieuw aan dat hoewel het gewichtsverlies groter kan zijn op een laag koolhydraatdieet bij 6 maanden, er om weinig verschil tussen de twee diëten schijnt te zijn bij éénjarig,“ zegt Robert Bonow, M.D., afgelopen-voorzitter van de Amerikaanse Vereniging van het Hart en de leider van de Afdeling van Cardiologie op Noordwestelijke Universitaire School Feinberg van Geneeskunde in Chicago.
„In feite, in de halfjaarlijkse studie, toonde 30 percent van de deelnemers in de lage koolhydraatgroep een verhoging van lipoprotein met geringe dichtheid (LDL, „de slechte cholesterol“).“ Robert H. Eckel, voorzitter van de Raad AHA over Voeding, Fysische Activiteit en Metabolisme, en Professor van Geneeskunde bij de Universiteit van het Centrum van de Wetenschappen van de Gezondheid van Colorado, zegt „hoe een individu de consumptie van koolhydraten verdeelt, zijn de vetten en de proteïnen niet de belangrijkste kwestie - de gezondheid op lange termijn is.“