Due prove ripartite con scelta casuale di a bassa percentuale di grassi contro le povere di carboidrati diete di perdita di peso, pubblicate nell'emissione del 18 maggio degli Annali di Medicina Interna, hanno trovato la maggior perdita di peso fra i poveri di carboidrati dieters a sei mesi.
Uno studio cessato a sei mesi, tuttavia, l'altro studio è continuato per 12 mesi e non ha trovato differenza nella quantità di peso persa. Entrambi Gli studi hanno trovato una maggior riduzione in trigliceridi e una differenza modesta in lipoproteina ad alta densità (HDL, “il buon colesterolo„) fra i poveri di carboidrati dieters. Gli Alti livelli dei trigliceridi, un tipo di lipemia, possono essere collegati ad un rischio aumentato di coronaropatia.
Inoltre, entrambi gli studi erano piccoli ed hanno avuti un'alta tariffa ritirata dei partecipanti di studio, sottolineante entrambi la difficoltà nell'esecuzione delle prove di dieta e del mantenimento della perdita di peso programmi che è basata solamente sulla dieta.
“Questi studi di confronto indicano ancora che sebbene la perdita di peso possa essere maggior su una dieta povera di carboidrati a 6 mesi, sembra essere poca differenza fra le due diete a di un anno,„ dice Robert Bonow, M.D., dopo-Presidente dell'Associazione Americana del Cuore e capo della Divisione della Cardiologia alla Scuola di Medicina di Feinberg di Northwestern University in Chicago.
“Infatti, nello studio di sei mesi, 30 per cento dei partecipanti al gruppo basso del carboidrato hanno mostrato un aumento nella lipoproteina a bassa densità (LDL, “il cattivo colesterolo„).„ Robert H. Eckel, presidente del Consiglio di AHA su Nutrizione, su Attività Fisica e su Metabolismo ed il Professor di Medicina all'Università di Scienze di Salubrità di Colorado Concentra, dice “come una persona spacca il consumo di carboidrati, grassi e proteine non è l'emissione più importante - la salubrità a lungo termine è.„