Published on May 21, 2004 at 6:29 PM
美国食品药物管理局向消费者发出警告,可能与原料罗勒和mesculin /春天混合沙拉在得克萨斯州和伊利诺伊州担任两个cyclosporiasis已知的胃肠道疾病的爆发集群。该机构正在与美国疾病控制和预防和国家及其他卫生当局的中心,以确定问题的原因和范围。
Cyclosporiasis是由摄入孢子寄生虫感染小肠结果。它会导致频繁,有时甚至爆炸,大便水泻。其他症状包括食欲不振,大量的减肥,胃痉挛,恶心,呕吐,肌肉酸痛,低烧和疲劳。约一个星期食用受污染的食物后,症状通常发展。环孢子虫感染可成功地治疗与适当的抗生素治疗。食用罗勒和mesculin /春天混合沙拉产品后遇到这些症状的个人,应先请教他们的医生,并通知当地卫生部门。
这两个爆发集群是:
- 2004年2月,大约有57个人在美国伊利诺斯州惠顿,进食含有罗勒和mesculin餐厅准备的食物后生病的报告。这些案件中的20已被确认实验室测试已cyclosoriasis灾区。
- 同月的38人还报告了在得克萨斯州欧文,生病后,在当地餐馆吃罗勒和mesculin组合。这些案件中有16个实验室测试作为cyclosporiasis后来被证实。
FDA正积极与国家和地方有关部门在追溯的潜在污染的产品,以确定其来源。
bff24837-e9d3-4b78-8612-12d4c783e85c|0|.0