La Dieta è ogni anno responsabile di fino a 80.000 casi di cancro nel REGNO UNITO, secondo un autorevole ricercatore che parla oggi (Martedì) alla conferenza del REGNO UNITO di Ricerca Sul Cancro In Harrogate.
Il Tasto del Dott. Tim, uno scienziato principale sull'EPICA Europea di studio di dieta, dice che intorno ad un terzo di questi può essere posato all'alcool ed all'obesità da solo. Tuttavia, il Dott. Key dice che le cause esatte dei due terzi rimanenti sono in gran parte sconosciute.
Il Dott. Imposta, che è basato all'Unità dell'Epidemiologia del REGNO UNITO di Ricerca Sul Cancro A Oxford, spiega: “La Ricerca suggerisce che la dieta sia in secondo luogo soltanto al fumo come causa di cancro. Ma gli effetti delle nostre abitudini alimentari sono complicati e stiamo cominciando soltanto a capire quali alimenti contribuiscono alla malattia.
“Che Cosa conosciamo siamo che il consumo e l'obesità dell'alcool sono cause importanti di cancro e, mentre consumo dell'alcool sta aumentando di donne BRITANNICHE, dell'obesità è sull'aumento in entrambi i sessi.„
In Generale, il consumo dell'alcool è responsabile di sei per cento dei cancri nel REGNO UNITO, mentre l'obesità è creduta per causare cinque per cento dei casi.
L'Alcool è conosciuto per causare i cancri della bocca, gola, conduttura dell'alimento ed il fegato ed il rischio con l'alcool è molto più alti se egualmente fumate. L'Alcool egualmente causa un piccolo aumento nel rischio per cancro al seno. L'Obesità contribuisce al cancro del petto, dell'utero, del rene e delle viscere.
Il Dott. Tasto aggiunge: “Altri fattori, quale carne rossa, hanno conservato la carne e gli alimenti salati possono anche aumentare il rischio di determinati cancri ma la relazione non è ancora chiara.„
La Ricerca Sul Cancro REGNO UNITO con il Consiglio di Ricerca Medica sta costituendo un fondo per il braccio Inglese dell'EPICA, uno studio A livello europeo sugli effetti della dieta sulle tariffe del cancro.