食事療法はイギリスの癌の 80,000 までのケースに毎年責任があります

食事療法は Harrogate の癌研究イギリスの会議で (火曜日) 今日話している主要研究者に従ってイギリスの癌の 80,000 までのケースに毎年責任があります。

これらの三番目のまわりで単独でアルコールおよび肥満に下に置くことができるとティム先生のキー、ヨーロッパの食事療法の調査の叙事詩の主な科学者は、言います。 ただし、 Key 先生は残りの 3 分の 2 の厳密な原因が主として未知であると言います。

オックスフォードの癌研究イギリスの疫学の単位で基づいている先生は説明します調整します: 「研究は食事療法が癌の原因として煙ることにだけ二番目にあることを提案します。 しかし私達の食習慣の効果は複雑であり、私達はただどの食糧が病気に貢献するか理解し始めています。

「アルコール消費および肥満はイギリスの女性で癌および、アルコール消費増加しているがであること私達がである知っている何を、肥満の重要な原因両方の性で増加しています」。

全体的にみて、アルコール消費はケースの 5% 引き起こすと肥満により信じられるが、イギリスの癌の 6% に責任があります。

アルコールにより口の癌、喉、食糧管を引き起こすために知られ、またたばこを吸えばアルコールとのレバーそして危険は大いにより高いです。 アルコールによりまた乳癌のための危険の小さい増加を引き起こします。 肥満は胸、子宮、腎臓および腸癌に貢献します。

先生キーは付け加えます: 「他の要因、赤身のような、肉を維持し、塩辛い食糧はまたある特定の癌の危険性を高める関係はではないですまだ明確」。は

医学研究議会と共に癌研究イギリスは叙事詩の英国アーム、癌のレートに対する食事療法の効果の全欧的な調査に資金を供給しています。

90 年代に始まった調査はイギリスの 90,000 を含む 10 の国で 50万人を、登録しました。

先生キーは言います: 「叙事詩の調査は主要な一歩前進を表します。 私達は既にずっとヨーロッパを渡る食事療法の大きい相違を測定できます。 次の 5 から 10 年にわたって私達は人の癌を得る人の食事療法を比較してもいいです。

「私達の研究既にある潜在的なリンクを提案して、時が経つにつれて、私達は調べます多くを」。は

癌研究イギリスの臨床および対外関係、ロバート Souhami 教授のディレクターは言います: 「煙ること、健康食を持っていることおよびアルコール取入口を下げることを与えた後癌の危険を減らす最も重要な方法はあります。

「どの食糧が癌を防ぐのを助けることができ、どれが」。は避けるべきであるか私達に丁度告げ始めているので叙事詩の調査非常に貴重なプロジェクトです http://www.cancerresearchuk.org