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Industries mondiales des aliments et des boissons gazeuses doivent démontrer leur engagement envers la promotion de la santé et le bien-être de leurs consommateurs.

Published on May 25, 2004 at 5:39 PM · No Comments

Une étape positive ont été réalisée pour les mesures prises pour freiner la montée du diabète et épidémies de l'obésité, l' International Diabetes Federation (FDI) dit qu'il félicite de l'approbation de la santé l'Organisation mondiale (qui) Stratégie mondiale pour l'alimentation, activité physique et les ministres de la santé par la fin de semaine dernière à Genève.

La stratégie prévoit des limites sur la quantité de sucre, de graisses et de sel dans les régimes alimentaires, l'adoption du marketing et des politiques de nourriture qui encouragent la consommation des aliments plus sains, et la mise en œuvre des stratégies qui favorisent l'activité physique a augmenté. La nécessité de cette stratégie n'a jamais été plus urgente comme une épidémie mondiale majeure de surcharge pondérale et l'obésité touche tant le monde développé et en développement. La Task Force internationale de l'obésité (IOTF) estime que jusqu'à 1,7 milliards de la population mondiale est actuellement à un risque accru de maladies non transmissibles liées au poids telles que le diabète de type 2, une maladie cardiaque et certaines formes de cancer.

Diabète affecte actuellement plus de 190 millions de personnes dans le monde entier et les FDI estime que ce chiffre augmentera à 333 millions d'ici 2025. Plus de trois millions de morts sont attribuables au diabète chaque année, des FDI et l'OMS a averti récemment dans un rapport conjoint. L'apparition du diabète de type 2 chez les enfants et les adolescents, est encore plus préoccupante. Jusqu'à récemment, la maladie avait été plus souvent associée à des adultes et des personnes âgées. Selon l'IOTF, un sur trois enfants nés aux États-Unis aujourd'hui est à risque de développer le type 2 diabetes, dont l'obésité est le principal facteur de risque modifiable.