Es ist weithin bekannt, dass trinkender Rotwein in der Mäßigung einige Nutzen für die Gesundheit haben kann, hauptsächlich zugeschrieben einem Mittel, das Resveratrol genannt wird. Jetzt haben Wissenschaftler an der
Universität der Virginia-Gesundheits-Anlage wie entdeckt.
Sie fanden, wie Resveratrol hilft, Krebszellen zu verhungern, indem es den Vorgang eines Schlüsselproteins sperrt, das sie führt. Das Protein, genannt Kernfaktorkappa B (N-Düngung-KB), ist im Kern aller Zellen und die Gene gefunden aktiviert, die für Zellüberleben verantwortlich sind. „Wir verwendeten physiologisch-relevante Dosen von Resveratrol und fanden drastische Effekte auf menschliche Krebszellen,“ sagte Marty Mayo, Assistenzprofessor von Biochemie und von Molekulargenetik an U.Va.
Mayo sagte, dass der Resveratrol in einen Gläsern Wein drei oder viermal ein Woche die rechte Menge ist, zum des Proteins von führenden Krebszellen zu blockieren. Das Trinken viel mehr als das könnte diesen Affekt jedoch stoppen und zu eine größere Gefahr von Krebs tatsächlich führen, sagte er.
Die Ergebnisse, entdeckt durch Ventilator Yeung, ein promovierter wissenschaftlicher Mitarbeiter an U.Va., werden in der Onlineausgabe Am 20. Mai des Zapfens der Europäischen Molekularbiologie-Einteilung veröffentlicht, die (EMBO) an gefunden wird: http://embojournal.npgjournals.com.
Resveratrol ist ein Antioxydant, das in einigen Pflanzen, einschließlich Traubenhäute, Himbeeren, Maulbeeren und Erdnüsse gefunden wird. Sein Job in der Natur ist, Pilz während der Regenzeit zu kämpfen, und er ist in den Trauben besonders überwiegend, die wenn er Rotwein verwendet werden, macht. Resveratrol wird auch freiverkäuflich in den US als Ernährungsergänzung verkauft.