De Kunstmatige de voedselkleuringen en bewaarmiddelen hebben een „significante“ invloed op hyperactiviteitniveaus in zeer jonge kinderen, vinden onderzoek naar Archieven van Ziekte in Kinderjaren.
De Verwijdering van deze substanties zou op lange termijn rente van volksgezondheid kunnen zijn, de auteurs zeggen.
De auteurs baseren hun bevindingen op meer dan 1800 drie éénjarigenkinderen, die voor hyperactiviteit en allergieën werden onderzocht.
Bijna 300 die kinderen, in vier groepen worden verdeeld, rondden de vier weekstudie af. Tijdens de eerste week, aten de kinderen slechts voedsel vrij van kunstmatige additieven, met inbegrip van kleuringen, zoals gele tartrazine, zonsondergang, en carmoisine, en bewarende natriumbenzoate.
Tijdens de tweede en vierde weken werden zij willekeurig toegewezen aan een dagelijkse dosis van vruchtesap, met of zonder kleuringen en bewaarmiddelen.
Het gedrag van de kinderen werd beoordeeld alvorens de studie en regelmatig door de studieperiode door formele klinische beoordeling en ouderlijke agenda's begon. De ouders waren onbewust die het type van sap aan hun kind was gegeven.
De Ouderlijke classificaties toonden aan dat de kinderen tijdens de periode toen de additieven werden verwijderd uit het dieet, beduidend minder overactief en meer overactief werden toen zij binnen werden teruggezet.
De auteurs stellen voor dat voor die kinderen met hoge hyperactiviteitscores, dit als vermindering van overwicht van 15% tot 6% vertaalt. Maar dit cijfer moet met voorzichtigheid worden geïnterpreteerd, zeggen zij.
Deze veranderingen werden niet weerspiegeld in de formele kliniekbeoordelingen. Maar de auteurs stellen voor dat de ouderlijke classificaties gevoeliger zouden kunnen zijn aangezien de ouders het gedrag van hun kinderen over een langere periode, in meer gevarieerde montages, en in minder optimale voorwaarden zien.
De Kinderen met meer extreme vormen van hyperactiviteit waren niet meer of minder waarschijnlijk om aan dieetveranderingen dan kinderen op het mildere eind van het gedragsspectrum te antwoorden. En de gevolgen werden gezien ongeacht of het kind overactief of allergisch was alvorens de studie begon.
Het Vorige onderzoek heeft aangetoond dat de jonge overactieve kinderen van voortdurende gedragsmoeilijkheden, zoals slechte sociale aanpassing in gevaar zijn en onderwijsproblemen die, zeggen de auteurs erop wijzen, dat er een potentieel volksgezondheidsvoordeel zou kunnen zijn op lange termijn, als deze kwestie werd behandeld.
„Deze bevindingen stellen daarom voor dat de significante veranderingen in het overactieve gedrag van kinderen door de verwijdering zouden kunnen worden veroorzaakt van kunstmatige kleuringen en natriumbenzoate van hun dieet,“ zij besluiten. De Studies zouden moeten worden ondernomen om te zien of zouden de zelfde gevolgen in oudere kinderen eveneens kunnen worden gezien, stellen zij voor. http://www.bmj.com
Van Southampton Universiteit het volgende.
Een groep wetenschappers bij de Universiteit van Southampton heeft een studie afgerond om te bepalen of de kunstmatige voedselkleuringen en een bewaarmiddel in het dieet van drie-jaar-oude kinderen in de algemene bevolking overactief gedrag beïnvloeden. De Ouders meldden een algemeen ongunstig effect van kunstmatige voedselkleuring en een benzoate bewaarmiddel op het gedrag van drie-jaar-oude kinderen maar die dit werd niet door beoordelingen ontdekt in klinieken worden uitgevoerd. Deze bevindingen worden gepubliceerd in de Archieven van Ziekte in Kinderjaren in de kwestie van Juni 2004.
Voor deze studie werden een totaal van 277 drie-jaar-oude kinderen op het Eiland Wight aangeworven. Hun die ouders moesten hen op een dieet zorgvuldig houden vrij wordt verkozen om van de additieven te zijn. In bepaalde weken, werden de kinderen toen gegeven een dagelijkse drank dat of bevat de additieven of een identieke eruit ziende en proevende fruitdrank. Noch wisten de ouders noch de kinderen welk type van drank werd gegeven hoewel het studieontwerp betekende dat zij wisten toen zij werden getest
Men vond dat de ouders vernietigender en onoplettend gedrag op die weken meldden de kinderen de dranken met additieven ontvingen, alhoewel de ouders wisten welke niet drank werd genomen. De studie vond ook dat sommige ouders slechter gedrag door hun kinderen meldden zelfs wanneer zij slechts de zuivere fruitdrank waren gegeven.
De studie werd gefinancierd door het Agentschap van de Normen van het Voedsel en was een samenwerking tussen de School van Geneeskunde en School van Psychologie bij de Universiteit van Southampton, en personeel op David Hide Asthma en het Centrum van de Allergie, St. Mary het Ziekenhuis, het Eiland Wight.