As colorações e os preservativos de alimento Artificiais têm um impacto “significativo” em níveis da hiperactividade muito em jovens crianças, pesquisa dos achados nos Ficheiros da Doença na Infância.
A Remoção destas substâncias podia ser a longo prazo interesse da saúde pública, diz os autores.
Os autores baseiam seus resultados sobre sobre as crianças 1800 da criança de três anos, que foram seleccionadas para a hiperactividade e as alergias.
Quase 300 crianças, divididas em quatro grupos, terminaram o estudo de quatro semanas. Durante a primeira semana, as crianças comeram somente os alimentos livres de aditivos artificiais, incluindo colorações, tais como o tartrazine, o amarelo do por do sol, e o carmoisine, e o benzoato de sódio preservativo.
Durante as segundas e quartas semanas foram atribuídos aleatòria a uma dose diária do suco de fruto, com ou sem colorações e preservativos.
O comportamento das crianças foi avaliado antes do estudo começou e regularmente ao longo do período do estudo pela avaliação clínica formal e por diários parentais. Os pais eram inconscientes que o tipo de suco tinha sido dado a sua criança.
As avaliações Parentais mostraram que as crianças se tornaram significativamente menos hiperativos durante o período quando os aditivos foram removidos da dieta, e muito mais hiperativos quando foram postas para trás dentro.
Os autores sugerem que para aquelas crianças com hiperactividade alta marque, isto traduzem como uma redução na predominância de 15% a 6%. Mas esta figura deve ser interpretada com cuidado, dizem.
Estas mudanças não foram reflectidas nas avaliações formais da clínica. Mas os autores sugerem que as avaliações parentais possam ser mais sensíveis como os pais consideram o comportamento das suas crianças durante um período mais longo de tempo, em mais ajustes variados, e em circunstâncias menos óptimas.
As Crianças com formulários mais extremos da hiperactividade eram não mais ou menos prováveis de responder às mudanças dietéticas do que crianças no fim mais suave do espectro comportável. E os efeitos foram considerados independentemente de se a criança era hiperativo ou alérgica antes que o estudo começou.
A pesquisa Precedente mostrou que as crianças hiperativos novas são em risco de continuar dificuldades comportáveis, tais como a adaptação social deficiente e problemas educacionais, diz os autores, indicando que poderia haver um benefício de saúde pública a longo prazo potencial, se esta edição foi endereçada.
“Estes resultados sugerem-nos conseqüentemente que as mudanças significativas no comportamento hiperativo das crianças poderiam ser produzidas pela remoção de colorações artificiais e de benzoato de sódio de sua dieta,” concluem. Os Estudos devem ser empreendidos considerar se os mesmos efeitos puderam ser considerados em umas crianças mais idosas também, eles sugerem. http://www.bmj.com
Da Universidade de Southampton o seguinte.
Um grupo de cientistas na Universidade de Southampton terminou um estudo para determinar se as colorações de alimento artificiais e um preservativo na dieta de crianças de três anos na população geral influenciam o comportamento hiperativo. Os Pais relataram um efeito adverso geral da coloração de alimento artificial e um preservativo do benzoato no comportamento de crianças de três anos mas este não foi detectado pelas avaliações executadas nas clínicas. Estes resultados estão sendo publicados nos Ficheiros da Doença na Infância na edição De junho de 2004.
Para este estudo um um total de 277 crianças de três anos na Ilha do Wight foram recrutados. Seus pais tiveram que mantê-los em uma dieta escolhida com cuidado estar livres dos aditivos. Em determinadas semanas, as crianças foram dadas então uma bebida diária que contivessem os aditivos ou um suco de fruta olhar e provar idêntico. Nem os pais nem as crianças souberam que tipo de bebida era dado embora o projecto do estudo significasse que souberam quando eram testados
Encontrou-se que os pais relataram que uns comportamentos mais disruptivos e mais desatentos naquelas semanas as crianças receberam as bebidas com aditivos, mesmo que os pais não soubessem que bebida era tomada. O estudo igualmente encontrou que alguns pais relataram um comportamento mais deficiente por suas crianças mesmo quando tinham sido dados somente o suco de fruta puro.
O estudo foi financiado pelos Padrões de Alimento Agência e era uma colaboração entre a Faculdade de Medicina e a Escola da Psicologia na Universidade de Southampton, e pessoal no Centro da Asma e da Alergia do Couro Cru de David, o Hospital de St Mary, Ilha do Wight.