Yo-yo Diäten, in der eine Person wiederholt verliert und gewinnt Gewicht, kann eine nachhaltige negative Auswirkungen auf die Immunfunktion, nach neuen Erkenntnissen von Forschern an Fred Hutchinson Cancer Research Center . Umgekehrt erhalten das gleiche Gewicht im Laufe der Zeit scheint eine positive Wirkung auf das Immunsystem, berichten Cornelia Ulrich, Ph.D., und seine Kollegen in der Juni-Ausgabe des Journal of the American Dietetic Association haben.
Ulrich und seine Kollegen Fred Hutchinson und der University of Washington herausgefunden, dass langfristige Funktion des Immunsystems im Verhältnis zu, wie oft eine Frau angeblich absichtlich verliert an Gewicht abnimmt. Sie fanden auch heraus, dass das Immunsystem - wie von natürlichen Killer-Zell-Aktivität gemessen - höher war bei Frauen, die schon ziemlich Gewicht stabil war über mehrere Jahre.
"Unseres Wissens ist dies die erste Studie, die möglichen langfristigen Auswirkungen von Jojo-Diäten auf die Gesundheit zeigen", sagte Ulrich, Senior-Autor des Papiers und ein Assistent Mitglied des Public Health Fred Hutchinson Sciences Division.
Für die Studie befragten die Forscher 114 übergewichtige, aber ansonsten gesund sesshaft, postmenopausalen Frauen über ihre Gewichtsabnahme Geschichte während der letzten 20 Jahre. Die Teilnehmer mussten Gewichts-stabil für mindestens drei Monate vor Eintritt in die Studie, die vom National Cancer Institute finanziert wurde.
"Während die eine Gewichtsreduktion Folge von 10 Pfund oder mehr in den vorangegangenen 20 Jahren nicht mit den aktuellen natürlichen Killer-Zell-Aktivität verbunden sind, häufiger Gewichtsverlust Episoden mit deutlich verringerten natürlichen Killer-Zell-Aktivität verbunden waren", sagte Ulrich, auch ein wissenschaftlicher Assistent Professor für Epidemiologie an der UW School of Public Health und Community Medicine. "Diejenigen, die Gewicht verlieren berichteten mehr als fünfmal so hatte etwa ein Drittel niedriger natürlicher Killer-Zell-Funktion." Im Gegensatz dazu hatten Frauen, die das gleiche Gewicht für fünf oder mehr Jahre beibehalten 40 Prozent mehr natürliche-Killer-Zell-Aktivität, wie für diejenigen, deren Gewicht geblieben für weniger als zwei Jahren stabil verglichen.
Natural-Killer-Zellen oder NK-Zellen, sind ein wichtiger Bestandteil des Immunsystems. Zusätzlich zu töten Viren, haben sie gezeigt, dass Krebszellen in Labortests zu töten. Depressive NK-Aktivität wurde mit einer erhöhten Inzidenz von Krebserkrankungen sowie eine erhöhte Anfälligkeit für Erkältungen und Infektionen in Verbindung gebracht. Tests zu diesem Marker der Immunfunktion zu messen sind teuer, und so nur sehr wenige Studien wurden durchgeführt, um die Auswirkungen der Gewichtsabnahme auf das Immunsystem zu messen. Folglich hat wenig über mögliche negative Folgen für die Gesundheit von Gewicht Fluktuation bekannt.
Während die Ergebnisse interessant sind, werden sie vorläufig sind, warnte Ulrich. Eine Einschränkung der Studie ist die Abhängigkeit von Selbst-Berichterstattung von weight-loss Geschichte. Eine weitere Einschränkung ist die Studie Querschnittsstudie, die Analyse wurde anhand von Blutproben von Probanden in einem einzigen Punkt in der Zeit gesammelt, was eine isolierte Momentaufnahme der biologischen Aktivität.
"Nach Menschen im Laufe der Zeit würde uns ein stärkeres Verständnis davon, wie Gewicht Radfahren Auswirkungen langfristige Funktion des Immunsystems", sagte Ulrich. "Wenn die Ergebnisse unserer Querschnittsstudie in einer laufenden Langzeitstudie bestätigt werden konnte, könnte die öffentliche Gesundheit auswirken erheblich sein für die schätzungsweise 50 Prozent der amerikanischen Frauen, die derzeit eine Diät oder vor kurzem versucht haben, Gewicht zu verlieren, oft ohne lange langfristigen Erfolg. "
Wenn Langzeitstudien replizieren diese Ergebnisse, was sind die Konsequenzen für die Millionen von Amerikanern, die ständig Schlacht der Ausbuchtung? Wäre es sicherer, sich herumtragen ein paar Pfunde statt das Risiko einzugehen die gesundheitlichen Auswirkungen von Jojo-Diäten?
"Es gibt unbestreitbare Vorteile für die Gesundheit Reduzierung des Körpergewichts bei übergewichtigen und adipösen sind. Unser Anliegen ist es wirklich das Muster des Gewichts Radfahren oder Jo-Jo-Effekt, dass viele Amerikaner durch gehen", sagte Ulrich.
Koautor der Studie Anne McTiernan, MD, Ph.D., ein Fred Hutchinson Epidemiologe und Internisten, die die Auswirkungen der Gewichtsabnahme und Bewegung für die Krebsvorbeugung Studien, wiederholte Ulrich die Gefühle. "Die überwältigende Beweise, dass die Gewichtsabnahme bei den übergewichtigen oder fettleibigen verbessert verschiedene Aspekte der Gesundheit, wie Risiko für Diabetes, koronare Herzkrankheit und vielleicht Krebs ist", sagte sie. "Deshalb ist es immer noch empfohlen, dass übergewichtige und fettleibige Menschen, Gewicht zu verlieren, aber vorzugsweise zu vermeiden erneute Gewichtszunahme zu versuchen."
Ulrich und seine Kollegen vermuten, dass Menschen, die Gewicht verlieren und halten Sie sie wollen einen vernünftigen Ansatz, dass positive Veränderungen in der Ernährung mit regelmäßiger Bewegung kombiniert nehmen. "Eine vernünftige Ernährung ist einer, der für die einzelnen Werke", sagte McTiernan. "Allgemeine Richtlinien würde verbrauchen eine reiche Auswahl an nicht-stärkehaltige Gemüse und Obst, moderate Mengen von magerem Protein und Milchprodukten, moderate Mengen von Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten, und nur wenige oder keine raffinierten Kohlenhydraten und gesättigten Fettsäuren", sagte sie. "Eine Ernährung mit viel Gemüse, zum Beispiel, hilft Kalorien und bietet die meisten Vitamine und Mineralstoffe."
Wenn es um die zur Gewichtsreduktion und Wartung, 60 Minuten täglich Aerobic-Übungen, wie zügiges Gehen Übung kommt, ist optimal, aber jede Menge ist besser als keine, sagte McTiernan, ein Mitglied der Public Health Fred Hutchinson Sciences Division. Zusätzlich zu helfen, Gewicht zu verlieren und halten Sie sie ab, Bewegung steigern das Immunsystem in den Prozess der Ausscheidung Pfund hilft, sagte Ulrich. "Frühere Studien haben gezeigt, dass Übung, um die negativen Auswirkungen der Gewichtsabnahme auf die Immunfunktion stumpf erscheint", sagte sie. "Weil Bewegung in Kombination mit Ernährungsumstellung wirksam sein kann für die Förderung von Gewichtsverlust und Wartung kann es zu verhindern, Gewicht Radfahren und potenziell verringern nachteilige Auswirkungen der Gewichtsabnahme auf das Immunsystem."
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