Углеводы самое последнее питательное вещество, котор нужно обвинить для поднимая падения тучности в США. Утомляно играть низк-тучную игру только для того чтобы увидеть наш пояс размеры увеличивают, Американцы искали другие macronutrients как причина за их растущими шкафутами. И они часто находили, что хотя бы недолгосрочный успех потери веса следовать таким высок-протеином, диетпитаниями низк-карбюратора как Atkins и Южным Пляжем. Заправлено Топливом этим успехом, рестораны и компании еды находили пути выйти на рынок как раз о всем от пива к бейгл как был низки в карбюраторах. Углеводы действительно которых неудача для нас, или этот крейз низк-карбюратора как раз другой с испорченной репутацией шарик кривого?
Углеводы и их роль в тучности будут темой первого заседания Конференции 10-ое и 11 июня Смита Фонтана Лилиана этого года однолетнего в Fort Collins. Крис Melby, профессор и возглавляет Отдел Науки Еды и Людское Питание на Государственном Университете Колорадо, раскроет конференцию при озаглавленная беседа, «Углеводы: Новая Причина Тучности?» Его представление сфокусирует на вопросах регулировки и здоровья веса тела - отнесенных к высокому и низк-углеводу diets. Он объяснит как высок-углевод, диетпитания высок-калории водит к быстрому тучному хранению и также поговорит о некоторых из долгосрочных отрицательных последствий к здоровью связанному с следующим низк-углеводом, высок-тучные диетпитания.