I livelli di sangue Sufficienti di carotenoidi, una famiglia degli antiossidanti in frutta e verdure, hanno potuto diminuire il rischio di colpo ischemico, secondo uno studio pubblicato oggi nell'emissione rapida di accesso del
Colpo: Giornale dell'Associazione Americana del Cuore.
Un colpo ischemico è causato da un coagulo di sangue ed è il tipo più comune di colpo.
L'assunzione della verdura e della Frutta lungamente è stata associata con un più a basso rischio del colpo ischemico, ha detto lo studio Jing il MA autore, M.D., Ph.D., assistente universitario di medicina, Brigham e l'Ospedale delle Donne, la Facoltà di Medicina di Harvard, Boston. I Ricercatori hanno studiato quali antiossidanti in frutta ed in verdure potrebbero avere questo effetto positivo.
Lo Studio di Salubrità dei Medici' ha fatto partecipare 22.071 medico maschio degli Stati Uniti, 68 per cento di cui hanno fornito i campioni di sangue all'inizio dello studio nel 1982. Fra i 15.000 chi non hanno avuti malattia cardiovascolare all'inizio dello studio, 297 hanno avuti un colpo ischemico durante il seguito dei 13 anni dello studio.
Analizzando i campioni di sangue fra i pazienti del colpo, i ricercatori hanno misurato i livelli di antiossidanti, compreso i carotenoidi (famiglia della vitamina A, compreso alfa-carotene, il beta-carotene, il lycopene, la luteina e la beta-criptoxantina) ed i tocoferoli (vitamina E). Poi hanno confrontato i loro risultati ai livelli di sangue di un numero uguale di uomini che non hanno avuti colpo.
Hanno trovato che gli uomini che erano nei 20 per cento più bassi quintile (fondo quinto) per i livelli del carotenoide di alfa-carotene, il beta-carotene ed il lycopene hanno avuti l'elevato rischio del colpo ischemico.
Gli Uomini che erano sopra i secondi a quinti quintiles erano i 40 per cento ad più a basso rischio di sviluppare il colpo ischemico durante i 13 anni che gli uomini nel quintile più basso, Ma ha detto.
Una Volta Che i livelli di sangue muovessero oltre quella una soglia di 20 per cento di carotene, il vantaggio della protezione del colpo non è sembrato aumentare con i livelli elevati, Ma ha detto.