Os Suficientes níveis de sangue de carotenóides, uma família dos antioxidantes nas frutas e legumes, puderam reduzir o risco de curso isquêmico, de acordo com um estudo publicado hoje na introdução rápida do acesso do
Curso: Jornal da Associação Americana do Coração.
Um curso isquêmico é causado por um coágulo de sangue e é o tipo o mais comum de curso.
A entrada das Frutas e legumes por muito tempo tem sido associada com um risco mais baixo de curso isquêmico, disse o estudo Jing Miliampère autor, M.D., Ph.D., professor adjunto da medicina, Brigham e Hospital das Mulheres, Faculdade de Medicina de Harvard, Boston. Os Pesquisadores investigaram que antioxidantes nas frutas e legumes puderam ter este efeito positivo.
O Estudo da Saúde dos Médicos' envolveu 22.071 médicos masculinos dos E.U., 68 por cento de quem forneceram amostras de sangue no início do estudo em 1982. Entre os 15.000 quem não tiveram a doença cardiovascular no início do estudo, 297 tiveram um curso isquêmico durante a continuação dos 13 anos do estudo.
Analisando amostras de sangue entre pacientes do curso, os pesquisadores mediram os níveis de antioxidantes, incluindo carotenóides (família da vitamina A, incluindo o alfa-caroteno, a beta-carotina, o lycopene, o lutein e o beta-cryptoxanthin) e tocopherols (vitamina E). Compararam então seus resultados aos níveis de sangue de um número igual de homens que não tiveram o curso.
Encontraram que os homens que estavam nos mais baixos 20 por cento quintile (parte inferior quinta) para níveis do carotenóide de alfa-caroteno, a beta-carotina e o lycopene tiveram o risco o mais alto de curso isquêmico.
Os Homens que estavam acima dos segundos a quintos quintiles estavam em um risco 40 por cento mais baixo de desenvolver o curso isquêmico durante os 13 anos do que homens no mais baixo quintile, Miliampère disse.
Uma Vez Que os níveis de sangue moveram além daquele o ponto inicial de 20 por cento do caroteno, o benefício da protecção do curso não pareceu aumentar com níveis mais altos, Miliampère disse.