Intag för Kickvitamin C kan skydda mot rheumatoid artrit

Rönet baseras på deltagande för 23.000 manar och kvinnai den Presumtiva Utredningen för den pågående Europén av Cancer (EPOS). Alla åldras mellan 45 och 74, då de skrev in EPOS mellan 1993 och 1997. De bodde i Norfolk, UK.

Som delen av den EPISKA studien som är deras bantar bedömdes genom att använda sju - dagböcker för dagmatintag.

Sjuttio tre folk framkallade upphetsa polyarthritis - två eller mer svullen fogar ihop för åtminstone en månad - mellan 1993 och 2001. De sågs av deras familj manipulerar till det Norfolk ArtritRegistret.

Varje av tålmodina med artrit matchades med två jämnåriga folk och genus, och deras bantar bedömt.

De med upphetsa polyarthritis ansade för att ha ett lägre dagstidningintag av frukter och grönsaker än de som inte framkallade sjukdomen. Folket med ett lågt intag av frukt och grönsaker hade omkring den dubbla riskera av den framkallande artrit av de med ett kickintag.

Men vitamin C sig själv verkade för att ha en även viktigare roll. De med det lägst jämnar av intag för vitamin C var tre tider mer rimlig att framkalla upphetsa artrit än de med de högsta intagen, de visade resultaten.

Markant är det rekommenderade dagligen intaget av vitamin C mg 40 om dagen. De med jämnar nedanfört detta var på fyra tider riskera av upphetsa polyarthritis. Men de, som konsumerade mer mindre, mg än 56 om dagen var stilla på tre tider riskera.

Det fanns något bevisar det vitamin E, och beta carotene påverkade också riskera av framkallning av sjukdomen, men dessa rön var ingenting något liknande som så var stark som anslutningen med intag för vitamin C.

Föregående forskning har visat att skadliga fria radikaler har funnits i den gemensamma vätskan av tålmodig med rheumatoid artrit och förvärrat gemensamt. Vitamin C är en kraftig antioxidant som mops upp fria radikaler.

Klicka här för att beskåda den pappers- i sin helhet: http://press.psprings.co.uk/ard/july/843_ar16097.pdf