Menggila rendah karbohidrat mana-mana, tapi sebenarnya adalah, ada karbohidrat baik dan karbohidrat buruk. Serat peringkat di antara yang baik. Diet tinggi serat dapat mengurangi resiko anda terkena diabetes, beberapa gangguan pencernaan, kolesterol tinggi, penyakit arteri koroner dan obesitas.
Edisi Juni Mayo Clinic Perempuan HealthSource menunjukkan cara-cara untuk meningkatkan serat dalam diet Anda:
Makan sereal tinggi serat atau menambahkan beberapa sendok dedak gandum yang belum diproses pada sereal Anda.
Tambahkan sereal bekatul atau dedak belum diproses ketika membuat makanan seperti roti daging, roti muffin, kue dan cookie.
Pilih roti gandum bukan roti putih. Carilah roti dibuat dengan 100 tepung gandum persen.
Pengganti tepung gandum untuk setengah atau semua tepung putih ketika dipanggang.
Percobaan dengan biji-bijian dan produk gandum seperti beras merah, barley, pasta gandum dan bulgur.
Coba tambahkan kacang merah kalengan, dan kacang-kacangan garbanzos lainnya untuk kaleng sup atau salad.
Makan makanan ringan yang tinggi serat, seperti buah segar dan kering, sayuran mentah, popcorn rendah lemak dan biskuit gandum.
Tambahkan gandum pada sup dan minuman.
Makanlah jumlah dermawan sayuran dan buah-buahan.
Mayo Clinic Wanita HealthSource dipublikasikan secara bulanan untuk membantu perempuan menikmati sehat, hidup lebih produktif. Pendapatan dari langganan digunakan untuk mendukung penelitian medis di Mayo Clinic.
http://www.mayo.edu