Neue Forschung zeigt, dass Eicholesterin nicht das schädliche auswirkt, das meiste atherogenic, LDL-Cholesterin Partikel im Blut, entsprechend einer neuen Studie, die in der Juniausgabe des Metabolismus veröffentlicht wird.
Basiert auf dieser Studie und anderen, Strategien, um schädliche Blutlipide effektiv zu steuern, die Gefahr für Herz-Kreislauf-Erkrankung erhöhen -- der führende Mörder beider Amerikanischen Männer und Frauen -- ist, eine Diät, die in gesättigten und Transportes Fettsäuren niedrig ist, eher als, konzentrierend auf diätetisches Cholesterin zu essen.
Universität von Connecticut-Forschern studiert über 50 Männern und Frauen und gefunden, dass der Zusatz entweder von einem Ei oder von drei Eiern ein Tag nicht die Brüche des LDL-Cholesterins anhob, die Einergefahr für Innere Krankheit erhöhen. „Wir fanden, dass das diätetische Cholesterin in den Eiern die Brüche LDL-1 und LDL-2 anhebt, aber es das kleine, dichte LDL-3 nicht durch Partikel LDL-7, die die größte Drohung für Herz-Kreislauf-Erkrankungs-Gefahr sind,“ erklärte Maria Luz Fernandez, Doktor auswirkt. „Wir fanden auch das, dass Eicholesterin nicht die kleinen, dichten LDL-Partikel unter einer Teilmenge Teilnehmern auswirkte, die wurden genetisch vorbereitet zum Sein am empfindlichsten für diätetisches Cholesterin.“