Naturligt E-vitamin sundere end vitamin E tilskud

E-vitamin i fødevarer kan tilbyde flere sundhedsmæssige fordele end vitamin E tilskud.

Hvordan at vide, hvis du får din E-vitamin er værd? I juli-nummeret af Mayo Clinic Health Letter tilbyder vejledning:

• E-vitamin kommer i mange former. Fødevarer indeholder alfa-tocopherol, gamma-tocopherol, og delta-tocopherol former af vitamin E. Forskning tyder på, at disse former - når de er fremstillet af fødevarer såsom nødder, vegetabilske olier, hele korn, tomat produkter og mørke-grønne bladgrøntsager, kan reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og visse kræftformer.
• Kosttilskud synes mindre gavnligt. Undersøgelser har ikke konsekvent vist, at tilskud af E-vitamin giver den samme risiko-reducerende effekt som gør E-vitamin i fødevarer. Det kunne være, fordi kosttilskud indeholder typisk kun alpha-tocopherol form, eller have det i store mængder.
• Nogle kosttilskud kan være bedre end andre. Kosttilskud, der indeholder blandede tocopheroler - herunder naturlige alfa-tocopherol og andre former, såsom gamma-og delta-tocopherol, kan give bedre sundhedsmæssige fordele.
• Mad giver andre fordele. Fødevarer med højt E-vitamin også er rige på andre forbindelser, der kan beskytte mod sygdom. Selv hvis du tager et supplement, ikke forsømmer rige kostkilder af vitamin E.

http://www.mayo.edu