После нескольких месяцев мучительных диет, нет ничего более ужасного, чем обнаружить, что потеряли вес вернулся. Многие диеты являются потрясена, увидев, что они вернулись к своему первоначальному весу, несмотря на изменения в упражнения и в еде. Теперь новое исследование показывает, что животное, когда происходит потеря, метаболические адаптации случиться так, что мандат возвращение нежелательных фунтов.
Эти выводы адрес ключевой вопрос о том, восстановление потери веса из-за диеты вызвано метаболические и поведенческие изменения. Общее убеждение в том, что метаболическое состояние после потери веса способствует вес восстановить. Однако данные уместны для этого предположения был спорным и неоднозначно.
Не удалось достичь окончательных выводов в этих исследованиях связано с тем, как метаболические масса оценивается, выбор объектов исследования, а также методы похудения и поддержания веса. Человек исследований нецелесообразно, потому что нет никакого способа для выявления лиц, предрасположенных к развитию ожирения. Даже если такая идентификация была возможна, то было бы трудно следить за ними на протяжении длительного ходе развития, лечения и повторения их ожирением государства.
Крысы предлагать более широкие возможности для решения этого вопроса. Возможность выбора подверженных ожирению крыс, в сочетании с короткой продолжительности жизни подопытных животных и лучше способность контролировать условия окружающей среды, предлагает исследователям возможность изучить метаболическое состояние тучных крыс.
Это рамках исследования, проведенного по оценке непрямой калориметрии, баланса энергии и использования топлива в этих ожирением склонны крысы на протяжении пяти этапов развития ожирения, лечения и рецидивов. Те этапы: (1) предварительно ожирения; (2) создана ожирения; (3) вес снижается; (4) вес снижается после периода поддержания веса, и (5) вес снижается после периода восстановления потерянных вес.
Целью исследования был сбор данных, которые предлагаются для понимания метаболических изменений, которые происходят в ответ на снижение веса и поддержание, которые делают успешными обслуживания веса сложной перспективой.
Авторы исследования, "Метаболический Корректировки, развитие, лечение и Рецидив Ожирение Ожирение в подверженных Крысы", которые Пол С. Маклин, Джанин А. Хиггинс, Джинджер С. Джонсон, Брук К. Флеминг-старший, и Джеймс О. Хилл из Университета Колорадо Health Sciences Center , Denver, CO, и Джон К. Петерс, из компании Проктер энд Гэмбл . Их результаты опубликованы в интернет издании Американский Журнал Физиология - Нормативные, интегративной и сравнительной физиологии. Журнал является одним из 14 опубликованных каждый месяц, американская физиологического общества (www.the-aps.org ).
Дизайн исследования состоял из направляет 13 ожирением склонны крыс на диету с высоким содержанием жиров в течение 16 недель, чтобы способствовать развитию ожирения. Эти тучных крыс были рассмотрены метаболически и представляют собой группу крыс с установленными ожирения (создана ожирения, Е. О.). Эти крысы были помещены на обезжиренной, энергии ограниченной диеты, который будет производить 10-15 процентов потери массы тела в течение двух недель ограничения калорийности и снова подверглись метаболических экспертизы (потеря веса, WL). Потеря веса была направлена на достижение 10-15 процентов потеря массы тела, который будет отражать цель корректировки в человеческом программы потери веса. Для достижения этой цели, потеря веса была вызвана ограничением калорий примерно на 60 процентов расход энергии, с ежедневного мониторинга и настройки приема пищи протяжении 14-дневного срока для обеспечения отрицательного энергетического баланса.
Шесть из 13 calorically ограничено крыс затем присваивается вес поддерживается группой (WM), в то время как остальные семь были рандомизированы на вес вернуть группе (WR). Назначение крыс WM и WR групп была основана на имеющих две группы с разбивкой по массе тела и полная потеря веса. WM крыс были впоследствии держится на этом снижение веса с ограничением потребления энергии в течение восьми недель, прежде чем снова рассматривается, в то время WR крыс было позволено восстановить вес по желанию доступ к обезжиренной диете в течение восьми недель, прежде чем рассматривается. Три других отдельных групп были использованы в качестве контроля. Одна группа семи крыс изучить сразу после скрининга (до ожирения, PO). Другая группа из семи крыс кормили высоким содержанием жиров в течение 16 недель, а затем рассмотрен после того, как перешла на обезжиренную диету в течение 10 недель для представления соответствующего возраста диету из контрольной (обезжиренные контроль диеты, LFC). Последняя группа из восьми крыс кормили высоким содержанием жиров в течение 16 недель, как и с другими группами, но рассмотрены после того, как продолжается этот режим в течение еще 10 недель (с высоким содержанием жира контроль диеты, HFC). Вес тела контролировалась регулярно в течение всего исследования. Энергетический баланс, использования топлива и состав тела были определены на указанные моменты времени, соответствующие различным стадиям развития, лечения и рецидива ожирения.
Целью исследования было определить, есть ли метаболический склонности, чтобы восстановить вес после периода значительного снижения веса. Соответственно, 24-часовой расход энергии (EE), спальный скорость обмена веществ (SMR), и небелковой дыхательный коэффициент (NPRQ) были получены путем непрямой калориметрии с недержанием Анализ азота и нормированная на жировой массы (FM) и жира масса (ФФМ) приобретена двойной энергии рентгеновского абсорбциометрии.
Это исследование дает представление о том, как метаболическое состояние ожирения подверженных крысы изменяется от предожирением государства ожирением государства.
Первый вывод из данных является то, что переход от предожирением к тучным состояние сопровождается увеличением скорости обмена веществ и метаболических эффективности, но мало изменений в использование топлива за пределами этого объясняется изменением типа и количество потребляемых диета.
Подверженных ожирению крыс в настоящем исследовании, отражают ожирением склонны люди в ряде аспектов. Соответственно, по сравнению с ожирением устойчивых коллег, ожирение подверженных крыс: (1) есть больше, (2), имеют более низкий 24-часового расхода энергии в условиях, ведущих к ожирению, и (3) имеют повышенный 24 часа NPRQ с обеих низким и высоким содержанием жира.