经过几个月的痛苦的节食，没有什么更令人沮丧的比的发现，失去了重量返回。很多减肥者都震惊地看到，他们尽管在运动和饮食习惯的修改返回到原来的重量。现在，一个新的动物实验研究表明，当亏损发生时，出现代谢的适应化修改，任务不受欢迎英镑的回报。
这些研究结果的地址是否恢复因节食瘦身的是代谢或行为上的变化引起的一个关键问题。共同的信念是，减肥后的代谢状态，促进体重恢复。然而，这一假设的数据有密切关系一直存在争议，模棱两可。
在这些研究之间未能达成明确的结论是与代谢的质量估计，选择研究课题，减肥和保持体重的方法。人体研究是不切实际的，因为没有方法来确定个体易患肥胖的发展。等标识，即使是可能的，这将是难以遵循他们的肥胖状态的发展，治疗，和复发的整个病程迁延。
老鼠提供了更好的机会来解决这一问题。选择易肥胖大鼠的能力，用较短的试验动物的寿命和更好的能力来控制的环境条件，研究人员提供机会研究肥胖大鼠的代谢状态。
这是通过间接量热法的评估，能源和燃料在利用这些易肥胖大鼠的平衡整个肥胖的发展，治疗和复发阶段进行的一项研究框架。这些阶段（1）预肥胖，（2）建立肥胖;（3）体重减少;（4）重量减少后，体重维持期;（5）经过一段时间重新夺回失去的重量减少重量。
这项研究的目的是收集数据，在减肥和保养，使成功的体重维持一个具有挑战性的前景提供了了解所发生的代谢调整。
该研究的作者，“易肥胖大鼠和肥胖的发展，治疗，复发的代谢调整，”保罗麦克莱恩，珍妮A.希金斯，生姜约翰逊，布鲁克，K.弗莱明的长老，并詹姆斯澳山，从科罗拉多州健康科学中心大学 ，丹佛，CO;和约翰C ·彼得斯，从宝洁公司 。他们的发现刊登在美国生理学杂志的在线版 - 监管，综合及比较生理学。该杂志每月出版的美国生理学会（www.the - aps.org ） 14 。
研究设计包括16个星期内，以促进肥胖的发展放在高脂肪的饮食13个易肥胖大鼠。这些肥胖大鼠进行了检查分析，代谢和代表组成立肥胖（公认的肥胖，EO）的大鼠。这些老鼠，然后放置在能源限制低脂肪，饮食，会产生热量限制在两个星期的体重在10-15％的损失，并再次进行代谢考试（减肥，轮候册）。减肥是有针对性地实现在体重的10％-15％的损失将反映在人力减肥计划的目标调整。为了达到这个目的，减肥是通过限制卡路里约60％的能源开支在整个14天的时间内与日常监测和调整食物摄入量，以确保能量负平衡引起的。
13 calorically限制大鼠六，然后分配给维持组（WM）的重量，而其他7个被随机分配到一个体重恢复组（WR）。 WM和WR组大鼠的分配是基于两组体重和总重量损失分层。前再次宗正西医大鼠其后维持在这八个星期的限制能量摄入的减少重量，而西铁的大鼠被允许重新获得在八个星期将访问前低脂肪饮食宗正的重量。聘用其他三个不同的组作为对照组。有一组七只大鼠进行了检查后，立即筛选过程（预肥胖，PO）。另一组七只被喂了16个星期，高脂肪的饮食，然后审查后，切换到10周低脂肪的饮食，代表年龄匹配的饮食对照组（低脂肪的饮食控制，LFC）。最后一组只大鼠喂了16个星期的高脂肪的饮食，与其他群体一样，但这种疗法后继续为另外10个星期（高脂肪的饮食控制，HFC）检查。在整个研究，定期监测体重。能量平衡，燃料利用率和体成分的测定和肥胖的发展，治疗，复发的各个阶段，在指定的时间点对应。
该研究的目标是，以确定是否有是一种代谢性的倾向重获一段显著减肥后的体重。因此，24小时能量消耗（EE）的，睡觉的代谢率（SMR），非蛋白呼吸商（NPRQ）获得通过间接量热法分析尿氮和规范化的脂肪量（FM）和去脂体重（FFM）获得双能X线骨密度仪。
这项研究提供了洞察如何容易发生肥胖大鼠的变化，从预肥胖状态，肥胖状态的代谢状态。
从数据达成的第一个结论是，过渡到从预肥胖肥胖状态是伴随着代谢率和代谢效率增加，但小改动以外的燃料利用率，在类型的变化解释和适量的饮食消耗。