Lång-Kedja omega-3 som polyunsaturated fettsyror (n-3 LC-PUFAs) har gynnar angående kardiovaskulärt, och upphetsa fungera, bestämda typer av cancer, och maternal och begynna vård-, enligt nya jämlike-granskade studier.
Dessa välgörande fettsyror finnas naturligt i fettig fisk, men genombrottforskning visar att bioengineered växter på burk jordbruksprodukter dem. Översikter av dessa studier framläggas i Juni 2004 utfärdar av PUFA-Informationsbladet.
Växter gör precursorsna av LC-PUFAs, men är oförmögna att synthesize det välgörande lång-kedjar bildar. Forskare på den Bristol Universitetar, STORBRITANNIEN som introduceras tre gener som är involverade, i att konvertera PUFAs in i LC-PUFAs in i mus, gå i ax cress (den Arabidopsis thalianaen). Viktiga belopp av n-3 LC-PUFAs producerades av den biotech cressen.
”Genom Att Använda bioteknik till jordbruksprodukter LC-PUFAs i oilseed kantjusterar skulle väldeliga utvidgar tillgängligheten av dessa välgörande fettsyror i mat och matning för människa- och djurnäring,” Informationsbladredaktören Joyce A. Nettleton, D.Sc för något att säga PUFA. ”Är Denna extremt lova forskning.”, En Annan landmarkstudie anmälde att riskera av blod- och lymfacancer, inklusive leukemia, non-Hodgkins lymfkörtelcancer och myeloma, förbinds omvänt till fiskförbrukning. Detta förhållande är bestämt starkt för leukemia i manar.
”Riskerar den viktiga förminskningen i cancer är tillhörande med ökande proportionerar av dietary energi från fisk,” Nettleton något att säga. ”Har Blod- och lymfacancer mottagit mindre uppmärksamhet än hormon-anknöt cancer.”,