Published on July 2, 2004 at 10:39 PM
Sebuah Food Standards Agency studi yang didanai menunjukkan bahwa selenium, elemen jejak yang ditemukan dalam makanan, membantu sistem kekebalan tubuh kita mempertahankan tubuh terhadap virus.
Food Standards Agency saran pada selenium tetap sama: Anda bisa mendapatkan semua yang Anda butuhkan dengan makan makanan yang bervariasi dan seimbang. Makanan yang merupakan sumber selenium yang baik termasuk kacang brazil, ikan, daging dan telur.
Jika Anda memutuskan untuk mengonsumsi suplemen selenium sangat penting untuk tidak mengambil terlalu banyak (tidak lebih dari 0,35 miligram per hari) karena ini selenosis menyebabkan, kondisi yang dalam bentuk yang paling ringan dapat menyebabkan hilangnya rambut, kulit dan kuku.
Selama 15-20 tahun terakhir, orang di Inggris telah menurun makan dalam jumlah selenium. Saat ini tingkat selenium di populasi Inggris masih cukup tinggi untuk menghindari penyakit kekurangan, tapi FSA komisioning penelitian lebih lanjut untuk mengetahui apakah penurunan selenium dapat mempengaruhi kesehatan secara keseluruhan. Sementara itu, Badan terus memantau bukti dan mengambil nasihat dari komite ahli.
http://www.foodstandards.gov.uk/
40446277-32bd-4de6-8cff-6ab132117e96|0|.0