Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Nederlands | עִבְרִית | Norsk | Русский | Svenska | Polski

פרי הקיווי שנראה לאלרגן במזון משמעותי המסוגל לגרום תגובות חמורות

Published on July 7, 2004 at 12:11 PM · 1 Comment

חדש באוניברסיטת סאות'המפטון המחקר מסכם כי קיווי שנראה אלרגנים במזון משמעותי המסוגל לגרום לתגובות קשות, במיוחד אצל ילדים צעירים עם תגובות אלרגיות אחרות.

המחקר, אשר מומן על ידי הסוכנות לתקני מזון (FSA) , מדגיש את השכיחות הגוברת של תגובה אלרגית לפירות טרופיים פופולריים.

צוות המחקר סבור כי העלייה תסמיני האלרגיה יכולה להיות מוסברת על ידי עליית להדגמה בשכיחות של אלרגיה למזון בכלל, בשילוב עם עלייה בצריכה של קיווי.

ממצאי זו, המחקר הראשון, מפורט גדולה שתוכננה במיוחד כדי לחקור את המאפיינים הקליניים של אלרגיה קיווי פרי מבוגרים וילדים, להוכיח כי אלרגיה עלולה לגרום לתגובות קשות, במיוחד אצל ילדים צעירים הסובלים מאלרגיות אחרות. המחקר שיפורסם בגיליון יולי של היום אלרגיה קלינית וניסויית (6 ביולי).

למרות קיווי הוכר אלרגן מזון במשך 20 שנים, ידע קליני על אלרגיה יש לסמוך על דיווחים של קבוצות קטנות מספר מחקרים העריכו מאפיינים קליניים, או להעריך שיטות אבחון, כגון בדיקות עור כפול סמיות מזון אתגרים.

פרי הקיווי הוצג לראשונה בשנות ה -1960 המאוחרות לתוך דיאטה בבריטניה, וצריכת גדל בהתמדה מאז, עם מעל 31,000 טון פרי המיובא לארץ בשנת 2002. בשנת 1970 אלרגיה מעט מאוד קיווי נמסר, אולם התגובות דווחו ויותר בשנת 1980, בעיקר אצל מבוגרים. זה לא היה עד 1990, כי פרי אלרגיה קיווי נעשה יותר נפוץ דווח ילדים ותינוקות צעירים.

ד"ר ג'יין לוקאס, עמית רופא קליני מחקר באוניברסיטת סאות'המפטון הגיב: "המספר הרב של העצמי בחירת המשיבים המחקר שלנו מראים כי אלרגיה עלולה להיות נפוצה יותר בבריטניה מאשר שהוכר בעבר על ידי מקצוע הרפואה. הממצאים שלנו מראים בבירור כי אלרגיה קיווי היא בעיה חשובה, עם תגובות חמורות ביותר המתרחשים אצל ילדים צעירים. זה גם מדגיש את התכונות החשובות של אלרגיה אשר עוד התקדמות קליני שלנו בתחום זה. יש כעת צורך במחקרים נוספים כדי להסביר את השכיחות הגוברת לכאורה של אלרגיה זו כדי להסביר את ההבדלים בין התגובות אצל ילדים ומבוגרים ".

כמעט 300 בני אדם נטלו חלק במחקר על ידי מילוי שאלון למילוי עצמי הדואר. אלה דיווחו על סימפטומים רומז שהם היו אלרגיים פרי הוזמנו לעבור חקירה של תסמינים קליניים דיווחו שלהם. בסך הכל 45 אנשים מעל גיל שש שנים לקח חלק בשלב זה של המחקר, נבחרו בעיקר על ידי זמינות שלהם ואת המוטיבציה להשתתף מרכז המחקר. המחקר אישר אלרגיה מוגדרת קיווי ב ממחצית מהחולים הללו.