En ny University of Southampton studie konkluderer med at kiwi synes å være en betydelig mat allergen stand til å forårsake alvorlige reaksjoner, særlig hos små barn med andre allergiske reaksjoner.
Studien, som ble finansiert av Food Standards Agency (FSA) , fremhever den økende forekomsten av allergisk reaksjon på den populære tropisk frukt.
Forskerteamet mener at økningen i allergiske symptomer kan forklares ved påviselige økningen i forekomsten av matallergi generelt, kombinert med en økning i forbruket av kiwi.
Resultatene av denne, den første, store detaljerte studier spesielt designet for å undersøke den kliniske kjennetegn ved kiwi allergi hos voksne og barn, viser at allergi kan resultere i alvorlige reaksjoner, spesielt hos små barn som lider av andre allergier. Forskningen er planlagt publisert i juli utgaven av Clinical and Experimental Allergy dag (6. juli).
Selv om kiwi har blitt anerkjent som en food allergen i over 20 år har klinisk kunnskap om allergi avhengig av rapporter om små grupper og få studier har evaluert sin kliniske kjennetegn eller evaluert metoder for diagnose, for eksempel hud tester og dobbelt-blind mat utfordringer.
Kiwi ble først introdusert i Storbritannia kosthold i slutten av 1960, og forbruket har økt jevnt siden da, med over 31 tusen tonn av frukten blir importert inn i landet i 2002. På 1970-tallet svært lite allergi mot kiwi ble rapportert, men reaksjonene var stadig rapportert i 1980, hovedsakelig hos voksne. Det var ikke før på 1990-tallet at kiwi allergi ble mer vanlig rapportert hos barn og unge spedbarn.
Dr. Jane Lucas, en barnelege og klinisk stipendiat ved University of Southampton kommenterte: "Det store antallet av selvtillit velge respondenter til vår studie tyder på at allergi kan være mer vanlig i Storbritannia enn tidligere anerkjent av den medisinske profesjon. Våre funn viser klart at allergi mot kiwi er et viktig problem, med de fleste alvorlige reaksjoner som forekommer i små barn. Den viser også viktige trekk ved allergi som ytterligere vår kliniske fremskritt på dette feltet. Det er nå behov for ytterligere studier for å forklare den tilsynelatende økende utbredelsen av denne allergien, og å forklare forskjellene mellom reaksjoner hos barn og voksne. "
Nesten 300 personer deltok i studien ved å fullføre en selv-administrert postalt spørreskjema. De som rapporterte symptomer som tyder på at de var allergisk mot frukt var invitert til å gjennomgå klinisk undersøkelse av deres rapporterte symptomer. Totalt 45 personer over en alder av seks år deltok i denne fasen av forskningen, valgt primært av deres tilgjengelighet og motivasjon for å delta på forskningssenteret. Studien bekreftet en klar allergi mot kiwi i over halvparten av disse pasientene.