猕猴桃看来是重大的食物变态反应原能够导致严重回应

新的南安普敦大学研究特别地在有其他过敏反应的幼儿认为，猕猴桃看来是重大的食物变态反应原能够导致严重回应。

研究，由食品标准机构资助 (FSA)，显示过敏反应的增长的入射对这个普遍的热带水果。

研究小组相信在过敏症状的增量可以用可示范的上升解释在与在猕猴桃的冲减的一个增量一般来说，结合的食物过敏的入射。

此的发现，第一，大详细研究特别地设计调查在成人的猕猴桃过敏的临床特性，并且子项，特别地在遭受其他过敏的幼儿显示出，过敏可能导致严重回应。 这个研究就该今天被发布在临床和实验过敏的 7月问题 (7月 6日)。

虽然猕猴桃被认可了作为食物变态反应原 20 年，关于过敏的临床知识取决于小的组报表，并且少量研究评估了诊断其临床特性或被评估的方法，例如皮肤反应测验和双盲食物挑战。

猕猴桃 20世纪 60年代末首先介绍到英国饮食，并且冲减从那以后稳步增加了，在 2002年与 31 被导入到这个国家(地区) 的果子的一千吨。 在 20 世纪 70 年代之内很少对猕猴桃的过敏报告了; 然而回应在 20 世纪 80 年代越来越报告了，主要地在成人。 不是直到 20 世纪 90 年代猕猴桃过敏变得通常报告对于儿童和新婴儿。

珍妮卢卡斯、儿科医生和临床研究员博士南安普敦大学的评论了： ‘我们的研究的很大数量自选择的应答者建议过敏比以前识别可能是公用在英国由医疗业。 我们的发现明显地向显示对猕猴桃的过敏是一个重要问题，当多数严重回应发生在幼儿。 它也显示进一步我们的在此域的临床进展过敏的重要功能。 现在有需要对于另外的研究解释此过敏的明显的增长的流行和解释在回应对于儿童和成人之间的区别’。

差不多 300 个人在这个研究参与了通过完成一个自主的邮政调查表。 报告症状建议他们对果子是过敏的那些人被邀请进行他们的报告的症状的临床调查。 在六年的年龄的总共 45 个人在这个研究的此阶段参与了，选择主要由他们的可用性和刺激出席研究中心。 这个研究确认了确定过敏对猕猴桃完全成功在一半这些患者。

患者的年龄在他们的第一种回应时的从四个月范围到 71 年，当 13% 起反应在五年下的年龄。 与仅成人五分之一比较， 5 年或较少的子项的接近四分之三在这个研究在他们的第一已知的对的暴露起了反应果子。

回应规定期限和严重级别也被检查。 百分之六十四的所有主题报告了遭受的症状在五分钟以下。 回应包括的发痛的和疼痛的嘴; 嘴唇、舌头和表面的膨胀; 疹; 呕吐和胃肠痛苦; 并且，在最严重的案件，呼吸的困难，喘息和折叠。 普通的症状是嘴的令人不快的发痒和疼痛，当这种最公用的严重症状喘息。 严重症状是很可能发生在幼儿。 另外，超过最初遭受的那些人三分之一一种温和的回应随后有中等或严重症状。

研究员在南安普敦小心指出此研究有限制，相当重要，因为所有参与的那些是与研究联系以怀疑的猕猴桃过敏的自我选择的志愿者。 这可能解释参与的成年女性的更加了不起的数量，以及主题的相当高百分比与严重症状的。 因此这个研究无法提供这个问题的流行的估计。 与所有调查表研究，结果受参与者的能力准确地切记早先症状和攻击的也影响。

FSA 资助此研究扩展名，使用实验室技术为解释临床发现。 研究员希望此工作将帮助解释子项以过敏为什么经常有严重回应。

http://www.soton.ac.uk