Резидент Нью-Джерси годовалого 41 был госпитализирован 3-его июня 2004 с подтверженным случаем ботулизма.
Discharged для того чтобы самонавести 21-ого июня и пациент в хорошем состоянии. Индивидуал съел лечить и заквашенные рыбные продукты вызвали «moloha» или «Faseikh» в Ближневосточной общине. Подобные этнические продукты могут быть вызваны «kapchunka,» «rybetz,» «ribeyza,» или «rostov.»
Зараженный индивидуал получил рыбные продукты от магазина морепродуктов в Jersey City, Нью-Джерси.
Комиссия Здоровья Гудзона Регионарная и Отдел Jersey City Здоровья рекомендуют что люди которые закупали эти рыбные продукты для того чтобы не уничтожить их. Должностные лица Общественных здравоохранений советуют что люди которые могли уже уничтожить этот продукт для того чтобы быть блюстительны для симптомов которые могли быть последовательны с ботулизмом, как описанный ниже, и свяжутся их врачи немедленно.
Симптомы foodborne ботулизма обычно появляются не познее 12 до 36 часа после ingesting загрязненная еда, но могутся быть покуда 8 дней. Foodborne ботулизм типично начинает с запачканным или двойным зрением, сухим ртом и заглатывать затруднения. Тошнить и понос могут присутствовать в самом начале болезнь. Болезнь может развить к симметричной flaccid (неповоротливой) парализованности и может вести к затруднению в дышать.