Dieet niacine (vitamine B3) kan beschermen tegen de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer en de cognitieve achteruitgang geassocieerd met ouder worden bij oudere mensen, suggereert onderzoek in de Journal of Neurology Neurochirurgie en Psychiatrie .
Rijke bronnen van niacine zijn mager vlees, vis, peulvruchten, noten, zuivelproducten, verrijkte granen en granen, en koffie en thee.
De onderzoekers baseren hun bevindingen op bijna 4000 mensen van 65 jaar en ouder, die geen ziekte van Alzheimer. Deze deelnemers vulden een vragenlijst en dieet werden gecontroleerd op tekenen van afnemende mentale behendigheid (cognitieve achteruitgang) drie en zes jaar na de start van het onderzoek.
Op drie jaar, werden een aselecte steekproef van 815 mensen, die in eerste instantie niet had de ziekte van Alzheimer, gecontroleerd op klinische veranderingen en hun dieet niacine opname beoordeeld door middel van voedsel frequentie vragenlijsten.
Onder deze kleinere groep werden 131 mensen gediagnosticeerd met de ziekte van Alzheimer. Na het aanpassen van de resultaten voor leeftijd, geslacht, ras, opleidingsniveau, en de ApoE gen - alle belangrijke risicofactoren voor de ziekte - die met de laagste inname van voedsel van niacine (een gemiddelde van 12,6 mg / dag) waren 80% meer kans op worden gediagnosticeerd met de ziekte van Alzheimer dan degenen met de hoogste inname (22,4 mg / dag).
Een analyse van de grotere groep toonde aan dat de snelheid van cognitieve achteruitgang bij mensen met de hoogste inname van niacine was bijna de helft (44%) dat van degenen met de laagste inname.
Niacine is voorgeschreven aan oudere mensen te verwardheid te voorkomen, en ernstige tekort veroorzaakt pellagra, een aandoening die gekenmerkt wordt door dementie, diarree en dermatitis, maar zijn rol in de ziekte van Alzheimer is niet grondig onderzocht, zeggen de auteurs.
Eerder onderzoek heeft uitgewezen dat niacine een belangrijke rol in de DNA-synthese en reparatie, neurale cel signalering is, en fungeert als een krachtige anti-oxidant in de hersencellen, zeggen ze.
Klik hier om het papier te bekijken in full: http://press.psprings.co.uk/jnnp/july/1093_jn25858.pdf